Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Cotto e Mangiato Collection

    Chateaubriand con salsa bernese

    Nov 23, 2021 1 minuto

    la variante golosa:

    on salsa al melograno: sgranate un melograno, mettete in un pentolino vino rosso, sale pepe e zucchero, cuocete fino a ottenere una crema piuttosto densa aiutandovi se necessario aggiungendo un cucchiaio di maizena sciolta in 2 dita d’acqua.

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Cotto e Mangiato Collection

    Cotto e Mangiato Collection3 min letti
    Menu 14
    ingredienti per 4-6 persone conchiglie o pipe rigate 400 gcarne macinata mista 450 gbrodo di carne 3 luovo 1pancarré 2 fettelatte q.b.aglio 2 spicchiprezzemolo fresco q.b.succo di 1 limonesalepepe nero Mettete in una ciotola capiente la carne macinat
    Cotto e Mangiato Collection2 min letti
    Menu 9
    ingredienti per 4 persone polpa di manzo macinata (filetto o controfiletto) 500 gmiele 1 cucchiainomaionese 6 cucchiainilimone 1tabasco 4 goccesalsa Worcester ½ cucchiainosenape in grani 1 cucchiaiogherigli di noci 40 gprezzemolo q.b.olio E.V.O.salep
    Cotto e Mangiato Collection1 min letti
    Sottovetro
    Armatevi di colla a caldo per attaccare pigne o palline, spago o nastri, al collo del barattolo o sotto il coperchio, per un tocco festivo originale. Riempite i barattoli con palline di Natale piccole, pigne, rametti di agrifoglio o altri elementi ch

    Libri e audiolibri correlati