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  • Cotto e Mangiato

    Bonèt

    May 05, 2022 1 minuto

    i scrive bonèt ma si pronuncia “bunet”: un budino di origini antichissime tipico del Piemonte e in particolare delle Langhe e del Monferrato. Il termine bonèt indica in Piemontese un cappello dalla forma tondeggiante che ricorda quella dello stampo in

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