Tarte tatin ai pomodorini
ingredienti per 6 persone
pasta brisé pronta 1 rotolo rotondo - pomodorini ciliegino 320 g - zucchero semolato 1 cucchiaio - sale - olio E.V.O. - timo o basilico fresco
Lavate i pomodorini, asciugateli, tagliateli a metà e conditeli in una ciotola con olio, sale, zucchero, foglioline di timo. Sistemateli in una teglia