Ricettario: Cucinare con la ghisa: delizioso ricettario per cucinare con le padelle in ghisa

Di Brian Murdock

La cucina con la ghisa sta vivendo un'esplosione di popolarità tra i cuochi negli Stati Uniti e la cosa non stupisce: la ghisa è economica, dura nel tempo, ecologica, verstaile e salutare!

Le padelle in ghisa sono le più vesatili che puoi trovare nella tua cucina. Puoi cucinarvi quasiasi cibo, che avrà il vero sapore della cucina casalinga.

• Lingua: Italiano
• Editore: Brian Murdock
• Data di uscita: 11 feb 2018
• ISBN: 9781547517718

Anteprima del libro

Cucinare con la ghisa: delizioso ricettario per cucinare con le padelle in ghisa di Brian Murdock

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INDICE

Cucinare con la ghisa: delizioso ricettario per cucinare con le padelle in ghisa di Brian Murdock

Capitolo 1

FANTASTICI PANCAKE DI RICOTTA

MERAVIGLIOSE POLPETTE DI PROSCIUTTO GLASSATE

CROCCHETTE DI PATATE PICCANTI PORTAFORTUNA

BASTONCINI DI POLLO AL COCCO CROCCANTI E SUPERLATIVI

STRAORDINARIA TORTA DI MAIS IN PADELLA CON MORE E PESCHENOCI

POLLO PAD THAI LEGGENDARIO

PANCAKE SEMPLICI AL LATTICELLO E FARINA D'AVENA

COLAZIONE DIVERTENTE IN PADELLA

OMELETTE SUPERLATIVA CON FETA

SALMONE E RISO INIMITABILE AL BURRO E ANETO

POLLO CREMOSO EXTRA-LUSSO IN PADELLA

COLAZIONE SUPER AI TRE FRUTTI DI BOSCO

FANTASIA DI PANE ALLA ZUCCA

ZUPPA DI FUSILLI E POLLO STRAORDINARIA (ALLA MIA MANIERA)

CENA SUPERBA A BASE DI POLLO E CUSCUS IN PADELLA

CAPESANTE LEGGENDARIE SCOTTATE CON NASTRI DI PORRI

SQUISITA ZUPPA DI TACCHINO E FAGIOLI BIANCHI

CENA VERSATILE A BASE DI FILETTO DI MANZO

LA TORTILLA PER ANTONOMASIA

POLLO PAO EMBLEMATICO

MANZO E POMODORI PROPIZI (DALL'ITALIA)

SPLENDIDI KEBAB DI AGNELLO CON SHEPHERD'S SALAD

MANZO SPEZIATO E RISO AROMATICO TAILANDESE ENIGMATICI

Revisione

Ciao!! Dai Una Occhiata!!

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Un fantastico inizio di giornata!

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