€ 4,00
Vellutata di ceci
ingredienti per 4-6 persone
ceci precotti 400 g - cipolla 1 - aglio 1 spicchio - carote 2 - patata 1 - brodo vegetale ½ l - cumino in polvere 1 cucchiaino - prezzemolo q.b. per guarnire - olio E.V.O. - sale - pepe
Soffriggete la cipolla tritata e l'aglio, aggiungete le carote e le patate sbucciate e tagliate
