Cotto e Mangiato

SLURP

FRITTATA con le orecchie

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

UOVA 4
SALSICCE 4
OLIO EVO
LATTE E
MMENTALER
CETRIOLI
OLIVE NERE
POMODORINI

Sbattete le uova in una terrina, unite il formaggio tagliato a striscioline e un cucchiaio di latte.

Trasferite un quarto del composto ottenuto in un padellino antiaderente unto di poco olio, fate cuocere qualche minuto, girate la frittatina

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