Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Cotto e Mangiato Collection

    LE RICETTE MANGIA E BEVI di Danilo Cortellini

    May 18, 2021 2 minuti

    Danilo Cortellini, Brand Ambassador UK per Prosecco DOC

    CARPACCIO DI ORATA con granita di melograno e Prosecco DOC Rosé

    Piatto fresco, dalla preparazione rapida in grado di far felice ogni estimatore di bolle e pesce: lo chef consiglia di servire la granita in bicchieri ghiacciati per mantenere la texture

    ingredienti per 4 persone

    orate da (già surgelate a -20 peravocado maturo olio E.V.O. radicchio

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Cotto e Mangiato Collection

    Cotto e Mangiato Collection1 min letti
    Apparecchiamo
    Una tavola semplice ma molto raffinata, essenziale, dove predominano i colori della natura e dell’inverno. Corteccia, aghi di pino, pigne, sono elementi caratteristici e caldi, ideali per portacandele, fermaposate. Il verdone abbinato al color legno
    Cotto e Mangiato Collection3 min letti
    Menu 14
    ingredienti per 4-6 persone conchiglie o pipe rigate 400 gcarne macinata mista 450 gbrodo di carne 3 luovo 1pancarré 2 fettelatte q.b.aglio 2 spicchiprezzemolo fresco q.b.succo di 1 limonesalepepe nero Mettete in una ciotola capiente la carne macinat
    Cotto e Mangiato Collection3 min letti
    Menu 22
    ingredienti per 4-6 persone burro 50 gfarina 50 glatte 500 mlprosciutto cotto 150 gsalepepenoce moscata (facoltativo)pangrattatouovaolio per friggere Iniziate preparando la besciamella: fate sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio-basso, agg

    Libri e audiolibri correlati