è il pollo kung pao di Birds of a Feather a Brooklyn. È un piatto completo, con una bella dose di spezie controbilanciata da una leggera nota dolce. Ci sono anche un bel po’ di arachidi, che tengono testa benissimo alla vivacità dei grani di pepe di Sichuan e ai pezzetti croccanti di aglio. In genere mi
