@stella_bellomo_
stellabellomo13
Esperta di cucina naturale e green living, sul suo profilo Instagram condivide ogni giorno ricette e ispirazioni “zero waste” per una vita all’insegna della sostenibilità anche in cucina
Di questo meraviglioso ortaggio si può mangiare davvero tutto; la polpa naturalmente ma anche i semi, deliziosi come spuntino e ricchi di nutrienti e perché no, anche la buccia! Di alcune qualità, come la Delica Mantovana, togliere la buccia, infatti, è un vero peccato perché è assolutamente buonissima. La polpa di zucca si presta per davvero infiniti utilizzi in cucina. Gli impieghi della zucca si estendono anche alla sfera cosmetica: con la sua polpa morbida, infatti, si possono preparare delle profumate maschere per