CRÈME CARAMEL
ingredienti per 4 persone
tuorli 160 g
panna 400 ml
latte 100 ml
zucchero 100 g
vaniglia ½ baccello
per il caramello:
zucchero 150 g
In una casseruola portate a ebollizione la panna con il latte e la vaniglia. In una terrina montate i tuorli con lo zucchero, quindi versate il