43 min. di ascolto
#3: La Nouvelle Cuisine contre L' Ancien Régime
#3: La Nouvelle Cuisine contre L' Ancien Régime
valutazioni:
Lunghezza:
33 minuti
Pubblicato:
2 set 2021
Formato:
Episodio podcast
Descrizione
In questo episodio andiamo a fare luce sul reale significato di Nouvelle Cuisine, sfatando il mito del pensare comune e spiegando a cosa si è contrapposto questo movimento nella storia. Buon ascolto.
Pubblicato:
2 set 2021
Formato:
Episodio podcast
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#5: Il piatto nel menù di Cronache Di Cucina