43 min. di ascolto
#12: Il Panforte di Siena
valutazioni:
Lunghezza:
26 minuti
Pubblicato:
13 dic 2021
Formato:
Episodio podcast
Descrizione
Andiamo a vedere attraverso il Medioevo come cambia l idea di questo pane dolce, come si è consolidato grazie all'Arte dei medici e speziali, e come è arrivato a noi oggi. Buon ascolto.
Pubblicato:
13 dic 2021
Formato:
Episodio podcast
Titoli di questa serie (55)
#5: Il piatto nel menù di Cronache Di Cucina