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    #17: Paté di fegato con gelatina, nei menù di inizio '900

    #17: Paté di fegato con gelatina, nei menù di inizio '900

    DaCronache Di Cucina

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    #17: Paté di fegato con gelatina, nei menù di inizio '900

    DaCronache Di Cucina

    valutazioni:
    Lunghezza:
    34 minuti
    Pubblicato:
    10 mar 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Descrizione

    In questo episodio andiamo a far due chiacchiere sulle abitudini alimentari di inizio '900, soffermandosi su costi dei prodotti e quantità di piatti cucinati. Buon ascolto!
    Pubblicato:
    10 mar 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Titoli di questa serie (55)

    Cronache Di Cucina è un canale di educazione culinaria che ha come obbiettivo non solo di far conoscere ricette e prodotti culinari, ma soprattutto di farli capire ed apprezzare attraverso la loro evoluzione storica. Tutto ciò viene presentato dal punto di vista di Cosimo, un giovane cuoco professionista di Firenze. Il podcast è presente anche su YouTube (non scordate di iscrivervi!) Contatti e Social: https://linktr.ee/cronachedicucina