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    #15: Fuori Menù: Caterina De' Medici, falso storico culinario

    #15: Fuori Menù: Caterina De' Medici, falso storico culinario

    DaCronache Di Cucina

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    #15: Fuori Menù: Caterina De' Medici, falso storico culinario

    DaCronache Di Cucina

    valutazioni:
    Lunghezza:
    34 minuti
    Pubblicato:
    10 feb 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Descrizione

    Caterina De' Medici ha veramente fatto nascere la cucina francese? Ha davvero buttato le basi della cucina d'oltralpe? In questo episodio andiamo a sfatare un falso mito del nostro nazionalismo enogastronomico. Buon ascolto.
    Pubblicato:
    10 feb 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Titoli di questa serie (55)

    Cronache Di Cucina è un canale di educazione culinaria che ha come obbiettivo non solo di far conoscere ricette e prodotti culinari, ma soprattutto di farli capire ed apprezzare attraverso la loro evoluzione storica. Tutto ciò viene presentato dal punto di vista di Cosimo, un giovane cuoco professionista di Firenze. Il podcast è presente anche su YouTube (non scordate di iscrivervi!) Contatti e Social: https://linktr.ee/cronachedicucina