Cotto e Mangiato

Eccellenze tricolore

Mostarda

Inventata probabilmente nel ‘200 con lo scopo di conservare a lungo la frutta, la nostra eccellenza di oggi è diffusa, con ricette diverse, in tutto il Nord Italia e in Toscana: pronti per quel dolce e piacevole pizzicore in bocca e nel naso?

È l’accompagnamento ideale di ogni carne bollita o

Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

Altro da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato7 min letti
COLTO E Mangiato Carciofi
Disponibili in più periodi dell'anno, vengono raccolti da marzo a giugno, ma ci sono anche varietà rifiorenti che vengono colte tra ottobre e novembre e poi, dopo una pausa invernale, di nuovo a maggio. Possiamo trovare carciofi spinosi e inermi, e c
Cotto e Mangiato1 min letti
Incredibili Menù Di Primavera
Dalla sfoglia alle idee per i momenti conviviali da trascorrere all’aperto, con Cotto e mangiato Il Menù si prospetta un mese ricco di novità da sperimentare in cucina. La prima si chiama Sfogliamenù, cinque puntate dedicate agli amanti della pasta f
Cotto e Mangiato1 min letti
Cotto E Mangiato Magazine
Le ricette per la friggitrice ad aria saranno ancora più semplici da realizzare con la pratica oliera spray che troverete a giugno in allegato con Cotto e mangiato! Se vi è piaciuto il nostro primo speciale dedicato alla friggitrice ad aria, non perd

Correlati