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  • Cotto e Mangiato

    COLTO e mangiato Le ciliegie

    May 05, 2022 5 minuti

    BENEFICI E PROPRIETÀ

    ✓ RICCHE DI VITAMINA A E C

    ✓ CONTENGONO SALI MINERALI: ACIDO FOLICO, CALCIO, POTASSIO, MAGNESIO E FOSFORO

    ✓ DEPURATIVE, DISINTOSSICANTI, ANTIREUMATICHE E ANTIOSSIDANTI

    ✓ CONTRASTANO L’INSONNIA

    ✓ RIDUCONO I DOLORI MUSCOLARI

    Crumble cake alle ciliegie

    ingredienti per 4 persone

    ciliegie dolci 450 g
    burro morbido 200 g
    zucchero semolato 150 g
    farina 200 g
    uova 4
    amido di mais 50 g
    lievito per dolci 8 g
    sale

    per il crumble

    farina integrale 200 g
    burro freddo 150 g
    zucchero di canna 60 g

    Lavate e denocciolate le ciliegie, potete lasciarle intere oppure tagliarle a metà.

    con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero e un pizzico di sale. Unite le uova, una alla volta, in modo che vengano incorporate bene al composto. Aggiungete la farina setacciata con l’amido di mais e il lievito e amalgamate delicatamente con una spatola. Incorporate anche le ciliegie

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