Ingredienti
PER LA SPUMA
250 g mortadella di Bologna IGP
120 g squacquerone di Romagna DOP
1 cucchiaio panna liquida pepe rosa granella di nocciola prezzemolo
PER LE TIGELLE
farina 0 farina 00 latte intero strutto
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250 g mortadella di Bologna IGP
120 g squacquerone di Romagna DOP
1 cucchiaio panna liquida pepe rosa granella di nocciola prezzemolo
farina 0 farina 00 latte intero strutto
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