IL LIBRO DEI LONGEVI: I VERI SEGRETI PER ARRIVARE A 120 ANNI - Come Restare Giovani e Belli, Perdere Peso, Avere una Vita Felice e Sana, BestSeller Salute e Alimentazione (Volume 1)

Di Sergiu Damian

Se volete vivere più di cento anni in ottima salute, rimanere giovani e belli fino alla fine, questo libro fa per voi. Finalmente un libro che vi svelerà in modo semplice e chiaro i VERI SEGRETI della giovinezza.

Esso non si limiterà a istruirvi, ma vi trasformerà in persone responsabili della vostra salute. La sua lettura dovrebbe essere obbligatoria per ogni persona che tiene veramente alla propria salute, per non parlare dei molti professionisti che ne avrebbero bisogno.

L'opera è un intelligente insegnamento dei principi basilari della salute che va ben oltre un’alimentazione corretta. Nel testo si vedrà come l’alimentazione sia un fattore importante ma non l’unico a incidere sulla longevità umana. Ce ne sono altri, spesso sconosciuti o trascurati, che verranno trattati nel testo.

Questo libro è il frutto di venticinque anni di studi, ricerche e osservazioni che l'autore ha sperimentato in prima persona e su oltre 300 persone (giugno 2014), con risultati a dir poco sorprendenti e che hanno destato l’interesse di diversi ricercatori scientifici.

Grazie ai suoi insegnamenti non avrete più bisogno di medici, medicine, integratori, pillole dimagranti, "elisir", creme per le rughe, creme solari, occhiali, creme anti ciccia, cellulite... e via dicendo. Questo libro metterà fine per sempre a tutte le vostre sofferenze, problemi e malattie.

Il suo sapere vi libererà dalla schiavitù della medicina moderna e vi regalerà oltre cento anni di vita.

Scopri più in dettaglio cosa tratta il libro su => www.illibrodeilongevi.it

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ATTENZIONE! Solo per pochi giorni, se acquisterai IL LIBRO DEI LONGEVI, riceverai in regalo un nuovo e-book di oltre 40 pagine, sempre di Sergiu Damian, intitolato LE 5 CHIAVI DELLA SALUTE DEI LONGEVI che tra l’altro contiene la formula per calcolare la lunghezza della vita.

• Lingua: Italiano
• Editore: Sergiu Damian
• Data di uscita: 26 ott 2014
• ISBN: 9786050329827

Anteprima del libro

TE!

Il libro dei longevi

I veri segreti per arrivare a 120 anni

Damian, Sergiu

Il libro dei longevi

I veri segreti per arrivare a 120 anni

Copyright © Sergiu Damian 2014

Seconda edizione

Indirizzo internet: www.illibrodeilongevi.it

Tutti i diritti sono riservati a norma di legge. Nessuna parte di questo libro può essere riprodotta con alcun mezzo senza l’autorizzazione scritta dell’Autore. È espressamente vietato trasmettere ad altri il presente libro, né in formato cartaceo né elettronico, né per denaro né a titolo gratuito.

Ogni cura è stata posta nella raccolta e nella verifica della documentazione contenuta in questo libro. Tuttavia né l’Autore né l’Editore possono assumersi alcuna responsabilità derivante dall’uso della stessa. Le strategie riportate in questo libro sono frutto di anni di studi e specializzazioni, quindi non è garantito il raggiungimento dei medesimi risultati. Il lettore si assume piena responsabilità delle proprie scelte. Il libro ha esclusivamente scopo formativo e non sostituisce alcun tipo di trattamento medico o psicologico. Se sospetti o sei a conoscenza di avere dei problemi o disturbi fisici o psicologici dovrai affidarti a un appropriato trattamento medico.

L’Autore e l’Editore declinano ogni responsabilità su eventuali inesattezze dei dati riportati, danni diretti o indiretti derivanti dall'uso o dalla divulgazione delle informazioni contenute in questo libro.

Sommario

Prefazione

Introduzione

IL SEGRETO DI IPPOCRATE

Le vite dei Longevi: Sahan Dosova

Mito o Realtà: Genio si nasce o si diventa?

GLI ENZIMI

Le vite dei Longevi: Halime Olcay

Mito o Realtà: La gravidanza invecchia la donna?

GLI ACIDI NEL CORPO

Le vite dei Longevi: Shirili Muslimov

Mito o Realtà: Chi lavora invecchia prima?

L’ALIMENTAZIONE DELL’UOMO

Le vite dei Longevi: Jeanne Calmet

Mito o Realtà: Pillole: elisir di lunga vita?

IL SOLE: UN ALIMENTO SCONOSCIUTO

Le vite dei Longevi: Sarhat Rashidova

Mito o Realtà: Il Colesterolo fa male?

PERCHÉ OGGI SIVIVE DI PIÙ?

Le vite dei Longevi: Zaro Ağa

Mito o Realtà: Le donne vivono più a lungo degli uomini?

I SEGRETI DELL’ACQUA

Le vite dei Longevi: Elisat Zubayrayeva

Mito o Realtà: La plastica è innocua?

IL LATTE CRUDO

Le vite dei Longevi: Juana Bautista de la Candelaria Rodriguez

Mito o Realtà: Il caffè fa bene?

LO ZUCCHERO RAFFINATO

Le vite dei Longevi: Sylvester Magee

Mito o Realtà: Forno a microonde? No, grazie!

IL SALE DA CUCINA

Le vite dei Longevi: Katemi

Mito o Realtà: Le cure dimagranti e disintossicanti

Nel prossimo volume

REGALO PER TE!

Questo libro è dedicato a tutti coloro che vogliono rimanere giovani, belli e sani fino alla fine dei loro giorni.

Prefazione

Meglio morire giovani a 120 anni che vecchi a 70

Sergiu Damian

Tutti, giovani e vecchi, si chiedono con preoccupazione come conservare la loro salute e vivere una vita lunga, e quindi quali scelte operare per salvaguardarla e allungarla il più possibile.

Quando ho letto per la prima volta il libro di Sergiu Damian sono rimasto di stucco. Non riuscivo a credere che fosse riuscito a concentrare in un solo libro così tanti consigli preziosi per vivere più a lungo.

Ho conosciuto l’autore nel 2001 a una festa nel corso della quale aveva tenuto un discorso su una serie di carenze nutritive e pessime abitudini che hanno determinato una situazione di profondo squilibrio nella salute di numerosi individui.

In questa serie di volumi—di comprensione immediata—uno dei massimi esperti della longevità vi spiegherà come arrivare a 120 anni. La buona notizia è che questo saggio non è il solito libro di turno che dice sempre le stesse cose dettate da mode passeggere, il tipico miscuglio di teorie vere e false difficilmente distinguibili tra loro. Anzi, esso è stato scritto proprio per separare il grano dal loglio, ossia separare le teorie giuste da quelle errate fra esse nascoste.

Potrei dirvi che Sergiu Damian è uno dei migliori esperti della longevità, ma non gli renderei giustizia; questo autore è un visionario della salute, un maestro eccezionale e un professionista sempre aggiornato.

Il suo libro è la guida all’applicazione dei principi basilari della salute più accessibile che abbia mai visto. La chiave del benessere sta nel distinguere le teorie vere da quelle false, non nelle diete, negli integratori o nello sport. Essa, infatti, sta nel seguire il vero stile di vita corretto, un insieme di principi che scoprirai più avanti nel testo.

La lettura di questo libro dovrebbe essere obbligatoria per ogni persona che tiene veramente alla propria salute, per non parlare dei molti professionisti che ne avrebbero bisogno. Quello che a prima vista sembrerebbe una guida qualunque sulla salute, in realtà è uno dei pochi libri al mondo che tratta veramente i segreti della bellezza e della giovinezza.

Siamo costantemente inondati di libri che ci promettono benessere e salute, volumi che spesso non vale la pena di leggere. Se leggi in un libro che bisogna usare il sale con moderazione, buttalo dalla finestra! Il sale fa sempre male, anche se usato in piccole quantità. La stessa cosa vale per il caffè e lo zucchero.

A casa Sergiu ha una biblioteca che conta più di 2.000 libri su salute, benessere e longevità, nonché di filosofia, psicologia, informatica, matematica ed economia.

L’aspetto che mi ha colpito di più dei libri che ho letto finora sulla salute è come la medicina moderna e la farmaceutica siano riuscite a infiltrarsi e a distorcere molte verità inconfutabili sul benessere psicofisico del nostro organismo. Un esempio su tutti è la raccomandazione di evitare il sole, un argomento su cui l’autore cerca di fare luce nel suo primo volume. In più ho notato che le opere più datate sono quelle meno viziate da teorie errate rispetto a quelle recenti.

Oggi la letteratura del benessere è una palude di informazioni vaghe, errate e confuse. Le informazioni che veramente contano sono a dir poco scarse. E, come se non bastasse, i medici si servono di un linguaggio complicato per riferirsi a concetti che non sono poi così difficili da capire se spiegati in parole semplici. Molti medici e dottori preferiscono però confondervi le idee e accentuare la vostra dipendenza dai loro servizi invece di offrirvi autentici insegnamenti.

Questo libro comunque non si limiterà a istruirvi, ma vi trasformerà in persone responsabili della vostra salute. Il testo contiene moltissimi consigli, tuttavia il motivo per cui dovete assolutamente leggerlo si riduce a questo; esso è un intelligente insegnamento dei principi basilari della salute che va ben oltre un’alimentazione corretta. L’alimentazione è solo la punta dell’iceberg, come mi ha detto una volta l’autore. Ecco perché il suo scopo è tuttora soprattutto quello di far conoscere alla gente le nozioni che veramente contano e che sono state nascoste al grande pubblico.

Se tutti fossero a conoscenza di questi segreti, e dico segreti perché per anni sono stati nascosti intenzionalmente, manipolati o distorti, la gente vivrebbe più di cento anni in buona salute. In altre parole, l’aspettativa di vita raddoppierebbe.

Nonostante la complessità dell’argomento trattato, l’opera è scritta con un linguaggio semplice e comprensibile a tutti. Non è affatto un testo freddo e pieno di astrusità scientifiche, bensì un libro che va incontro ai lettori.

Devo precisare, inoltre che gli insegnamenti che troverete all’interno di questa serie di volumi rappresentano le più importanti scoperte di sempre sull’allungamento della vita, conoscenze tramandate nei secoli dalle menti più illustri della storia e che poi sono state nascoste dalla medicina moderna e dalle industrie farmaceutiche.

Giacomo Rizzoli

Dietologo e Nutrizionista

Introduzione

Le malattie di cui soffre l’uomo, frutto della civilizzazione, nascono principalmente dall’alimentazione e, pertanto, possono essere curate solo attraverso un’alimentazione corretta.

Dr. H. P. Rusch

L’ennesimo libro sulla salute, penserete! Ce ne sono già tanti… In fin dei conti, per chi vuole acquisire conoscenze sulla salute o perfezionare quelle che già possiede, oppure prendere il suo destino nelle proprie mani senza l’aiuto di terzi, è sufficiente entrare in una libreria e dirigersi verso il settore Salute e benessere.

Ma è davvero così facile trovare quello che serve veramente? Dopo aver svolto un’indagine ho scoperto che la maggior parte dei libri che trattano questo argomento sono opere poco serie o di scarsa qualità, che vantano i meriti di diete miracolose o cercano di adescare il potenziale lettore con titoli del tipo Elisir di lunga vita oppure Come vivere cento anni.

Quando acquistiamo una casa, in genere possediamo già una conoscenza minima del concetto di casa e di cosa dovremmo aspettarci: se l’architetto davanti a noi è pessimo o disonesto, ci sono molte probabilità che ce ne rendiamo conto.

Invece quando si tratta di salute le persone devono per forza avere una fiducia cieca nel proprio medico o nei libri che leggono. Perché accettare di essere totalmente ignoranti in materia di salute, quando non ci passerebbe neppure per la mente di lasciare che l’architetto o il concessionario automobilistico prenda tutte le decisioni al posto nostro?

Lo scopo principale di questa serie di volumi è quindi quello di fornirti i principi fondamentali della salute, del benessere e della longevità.

In realtà quest’opera, all’inizio, l’avevo scritta solo per me e, tutt’al più, per regalarla ai miei parenti e amici. Era sostanzialmente una raccolta di note, promemoria e osservazioni che dopo lunghe e accurate ricerche ritenevo essenziali e fondamentali per il benessere.

I miei primi appunti risalgono a quando avevo 14 anni, quando mia sorella maggiore andò all’università di medicina. Contrariamente alle mie aspettative, quasi tutto quel che le veniva insegnato sull’alimentazione contraddiceva le mie fragili conoscenze di quel tempo. Infatti, litigavamo spesso su quest’argomento e guarda caso i miei genitori le davano sempre ragione.

Quando dopo anni di ricerca ed esperienza le mie teorie cominciarono a rivelarsi vere, tutti i miei parenti e amici mi chiesero di scrivere un libro. Queste semplici regole, che vedrai più avanti in questo e nei prossimi volumi, hanno fatto miracoli su di me e su migliaia di altre persone che le hanno messe in pratica.

L’ESPERIENZA CONTA

Da 25 anni studio e sperimento[1] le teorie dei più grandi nutrizionisti della Terra, dai ricercatori americani a quelli russi, europei, cinesi e giapponesi.

Fra le varie ricerche mi ha colpito in particolar modo una delle ultime scoperte riguardo alla durata della vita umana e degli animali. Alcuni studi recenti hanno dimostrato che la vita umana non ha un limite di età ed è in costante evoluzione.

Gli esperimenti fatti sui vari animali, infatti, hanno registrato un allungamento del 50-75 percento della vita media di ogni esemplare. Come si vedrà più avanti, questa percentuale è destinata a crescere ancora.

Ma questa non è una novità assoluta, perché casi di longevità estrema si sono verificati anche in passato. Non c’è religione o cultura del mondo che non parli di persone che hanno vissuto più di 200 anni.

Anche se non ci sono prove al riguardo, gli scienziati sono concordi nel ritenere che ciò non sia impossibile.

CHI SONO?

Probabilmente in questo momento ti stai già chiedendo se anch’io sono un ricercatore, uno scienziato, un dottore o qualcosa del genere. Be’, non proprio. Diciamo solo che mi sono limitato a studiare tutte queste specialità senza l’aiuto delle università. Sono infatti un nutrizionista e un ricercatore autodidatta.[2]

Il pensiero della giovinezza eterna mi ha affascinato fin da bambino. A otto anni studiavo già le religioni del mondo con le loro dottrine; mi piaceva la scienza e volevo assimilare tutte le conoscenze del mondo.

Ero sempre alla ricerca di risposte: perché moriamo, perché alcuni vivono di più e altri di meno? Perché alcuni invecchiano prima degli altri? E così via.

Da grande mi sarebbe piaciuto essere tante cose: uno scienziato, un astronauta, un oceanografo, un artista del circo o un musicista, ma la professione che più d’ogni altra cosa mi attirava, era vivere a lungo senza invecchiare.

Nel 1988 mia sorella maggiore andò all’università di medicina. La sua scelta rinforzò ancor di più il mio interesse per la salute. Così il pensiero della longevità entrò nel mio campo di studio e assorbì tutta la mia attenzione. A 14 anni avevo già uno scopo ben preciso—scoprire i segreti della vita. Da allora queste ricerche continuano a essere il mio obiettivo principale.

L’UNIVERSITÀ E LE SUE MEZZE VERITÀ

Adesso ti racconterò una storia. Quando circa 25 anni fa iniziai la mia carriera di ricercatore indipendente, cominciai anche a mettere in pratica alcune teorie presentate in questo libro. Una delle prime cose che feci fu eliminare il sale da cucina e i suoi derivati dalla mia dieta, compresi quelli nascosti nei cibi.

Mia sorella, che studiava già medicina, si era molto preoccupata per me, poiché non mangiavo sale da un anno. All’università infatti le insegnavano che gli esseri umani devono includere nella loro dieta anche il sale da cucina. Mi diceva che se non avessi subito reintegrato il sale da cucina nei miei alimenti, in poco tempo avrei perso tutti i liquidi del corpo, la bocca e la gola mi si sarebbero seccate e mi sarei ammalato.[3] Per lei era già un miracolo che io fossi ancora in vita.

Grazie ai libri di ricerche alimentari che leggevo, ero già al corrente di quelle leggende metropolitane, per cui cercai di non farmi influenzare e di rimanere fermo nelle mie convinzioni.

All’inizio, nessuno della mia famiglia mi dava retta. Tutto quello che diceva mia sorella era legge per loro. Lei infatti stava per diventare una dottoressa.

Oggi ho più di 40 anni, ma ne dimostro molti di meno. Non ho mai usato nessuna crema per le rughe, pastiglie, elisir o cose del genere per mantenermi giovane, né ho sofferto di alcuna malattia.

Ogni tanto, quando vado a fare qualche esame di controllo all’ospedale i medici mi dicono che ho gli organi interni paragonabili a quelli di un bambino.

Molti che non conoscono la mia età, anche se sono di 10-15 anni più giovani di me, credono che io sia più giovane di loro. Non riescono a credere alla mia età neanche quando gli mostro un documento d’identità, e rimangono perplessi e increduli.

LA FINE DELLA STORIA

Adesso ti racconto com’è andata a finire la storia con mia sorella. Dopo sei anni di università lei prese la prima laurea e dopo altri quattro completò la specializzazione. Durante gli studi aveva vinto anche diversi concorsi e aveva ottenuto vari diplomi. Poi andò a lavorare al policlinico militare della capitale. Erano passati ormai 15 anni da quella conversazione sul sale, quando un giorno mia sorella venne da me disperata.

Sai Sergiu, mi disse, sono preoccupata per la mia salute. Finora non te ne ho mai parlato.

Cosa ti è successo? le domandai.

Ho la pressione del sangue molto alta … E cominciò a raccontarmi.

Devo confessare che conoscevo già i suoi problemi dalla nostra madre, ma avevo deciso di non intervenire; in fin dei conti era un medico. Sapevo che il suo orgoglio di dottore almeno per un po’ non le avrebbe permesso di chiedermi neanche un parere.

Il suo problema era comparso cinque anni prima, quando aveva 32 anni e, nonostante tutte le medicine che aveva preso, la sua situazione continuava a peggiorare. Le pastiglie che aveva preso per anni, per futili motivi, insieme a quelle più recenti per l’ipertensione, le avevano danneggiato anche lo stomaco e il fegato. In seguito aveva dovuto aggiungerne altre per curare questi ultimi e poi altre ancora per i reni.

Insomma, invece di venirne fuori, sprofondava sempre più. Anche il mal di testa diventò un amico inseparabile. Era entrata in una spirale discendente molto pericolosa. La ascoltai attentamente per circa cinque minuti, senza interromperla.

Cosa ne pensi? mi chiese dopo aver finito il suo racconto.

Ti ricordi quando mi avevi detto di riprendere il consumo di sale? le domandai.

Me lo ricordo come se fosse ieri.

Ecco, è stato proprio il sale a causarti la malattia.

Dimmi, si può fare ancora qualcosa senza l’aiuto delle pillole? Sapeva ormai che le medicine le avevano procurato più danni che benefici.

Non preoccuparti, guarirai presto le dissi.

Mi vuoi dire che tornerò sana come prima?

È straordinariamente semplice riavere e mantenere la salute, per questo molti non se ne accorgono.

Farò di tutto per riaverla.

Allora io le sorrisi, chiedendole, Dimmi prima, dove sono andate a finire le tue teorie mediche?

Le ho perse strada facendo… mi disse con un sorriso.

Quindi sei pronta ad abbandonare le vecchie regole?

Certo, e adesso vorrei provare il tuo metodo replicò. Come pensi d’insegnarmelo?

Ho scritto una guida sull’argomento. Là troverai tutte le risposte di cui hai bisogno.

Dopo averla letta e messa in pratica, mia sorella si riprese totalmente. Non ha preso più le pastiglie, è dimagrita e ringiovanita di parecchi anni. Sta benissimo e mi ha confessato di non essersi mai sentita così viva da quando aveva 20 anni.

Durante il mio cammino ho aiutato moltissime persone che a causa della disinformazione soffrivano di varie malattie. Dall’esempio di mia sorella abbiamo visto che i dottori stessi sono vittime delle loro teorie, delle pastiglie e dei medicinali.

GLI INDIGENI DEI NOSTRI GIORNI

Avendo osservato che i medici vivono in media meno della gente comune—secondo le statistiche mondiali per aspettativa di vita—ho capito molto presto che non potevo fidarmi di loro. Eppure tutti noi siamo nati sani e disponiamo di tutto ciò che occorre per rimanere tali. Siamo responsabili della nostra salute e non c’è bisogno di andare a cercarla altrove, come vedrai più avanti.

Senza rendercene conto ci comportiamo come gli indiani d’America quando incontrarono per la prima volta gli europei. I nativi scambiavano il prezioso oro e i diamanti con pezzettini colorati di vetro, campanellini di bronzo, specchietti e altre cose di scarso valore. La metafora è la seguente: l’oro e i diamanti rappresentano la nostra salute; i pezzettini di vetro colorati e i campanellini, invece, le medicine e le pastiglie. Senza rendercene conto, quando prendiamo le medicine in cambio diamo la nostra salute, che in realtà è molto più preziosa e importante, anzi non ha prezzo.

Come dicevo all’inizio, in questi volumi presenterò i risultati dell’attuazione delle ricerche scientifiche sull’allungamento della vita, cui ho aggiunto le mie esperienze personali.

Certo, i libri su come prendersi cura della propria salute non mancano. Questo lavoro ha, però, qualcosa di diverso, perché rappresenta qualcosa del tutto nuovo, e cioè esattamente quelle conoscenze che sono state in genere nascoste al grande pubblico.

NON È MAI TROPPO TARDI

Alcuni potrebbero pensare di essere troppo giovani per cominciare, o troppo vecchi per imparare. Questa è solo una convinzione limitante, come dicono gli psicologi. Un ragionamento simile non solo è controproducente, ma ti procurerà anche grandi sofferenze in futuro se non provvederai da subito.

Come si dice, prima si parte, più lontano si arriva, e tale concetto è fondamentale. Pensa alle malattie che magari in questo momento stai maturando senza nemmeno accorgertene. E non è tutto. Pensa alle sofferenze che patirete tu e quelli che ti amano e ti stanno intorno, per non parlare del tempo perso e di tutti i soldi spesi in medicine, le quali a loro volta ti causeranno altre malattie.

Come vedrai più avanti, le medicine da una parte ti uccidono e dall’altra non ti lasciano morire. Con questo testo m’impegno a guidarti passo passo nel tuo percorso verso il benessere. Lo so, sembra ancora incredibile, ma ti assicuro che è fattibile e che già tanti prima di te lo hanno intrapreso e lo stanno ancora seguendo con risultati straordinari.

DOPO LA GUARIGIONE

Nel 2010, mentre eravamo riuniti a una festa di famiglia, mia sorella raccontò a tutti gli invitati com’era guarita con poche e semplici regole dopo cinque anni di inutili tentativi. Dopo la festa, insieme a un gruppo di amici, abbiamo parlato a lungo della disinformazione alimentare veicolata dalla medicina moderna. Ogni anno nel mondo si ammalano milioni di persone e altrettante muoiono. Il fatturato mondiale farmaceutico nel 2009 ammontava a 600 miliardi di dollari e nel 2020 raddoppierà.

Spesso camminando per strada ci si imbatte in morti viventi. La medicina farmacologica prima ci uccide e poi cerca di tenerci in vita quanto più a lungo possibile. E poi si sente parlare di allungamento della vita.

Le persone stanno per vent’anni attaccate alle macchine in stato vegetativo. È questo ciò che vogliamo?

L’IDEA DEL LIBRO

Per ritornare alla festa di cui sopra, la conversazione andò avanti fino alle due del mattino.

Perché non scrivi un libro? mi chiese mia sorella. Hai fatto così tante ricerche in questi anni. Se la gente seguisse questi semplici consigli, non avrebbe più bisogno dei farmaci e un piccolo ospedale basterebbe per una grande città, e più che altro per gli infortuni. Ci sarebbe un mondo più bello senza tutti questi ospedali e farmacie. Probabilmente non ci sarebbe bisogno neanche di altre farmacie sparse per la città, ne basterebbe una per ospedale. Inoltre, tutte queste migliaia di miliardi di dollari potrebbero essere investite in altri settori. La gente farebbe qualcos’altro invece di soffrire e mettersi in malattia. Insomma, diventerebbe tutto un altro mondo. Un mondo migliore.

È vero dissi a Natalia. Lo so che hai ragione ma non è così facile. Tutte le persone che ho aiutato mi hanno detto la stessa cosa. Se però oggi pubblicassero il mio libro, domani ne uscirebbero altri mille che ne confutano le teorie. Ci sono in ballo troppi soldi; e poi l’ignoranza è diventata la regina dei nostri tempi. Adesso la gente per cambiare una lampadina preferisce chiamare l’elettricista a casa e pagare 50 euro. Per la salute è lo stesso. Quando ci prude un dito corriamo al pronto soccorso. Si affida la propria salute di più agli altri che a se stessi.

I miei parenti e amici continuavano a esortarmi a scrivere un libro. Quando li incontravo mi salutavano immancabilmente con la seguente domanda, Allora, hai scritto il libro?

I DUBBI

Sapevo che non sarebbe stata un’impresa facile. Avrei dovuto organizzare bene i concetti perché al momento erano molto frammentati, senza contare che non avevo idea di come si scrivesse un libro. All’inizio pensavo che mi sarebbe toccato aspettare altri cento anni per dimostrare al mondo la validità delle mie teorie, nonostante tutti mi dicessero che già il mio aspetto e la mia salute erano la dimostrazione perfetta. Ad ogni modo, prima di scriverlo ho lasciato passare parecchi anni.

In tutti questi anni ho riflettuto a lungo sulla preoccupante crescita globale della spesa sanitaria, che tradotta in parole semplici significa un ulteriore aumento delle tasse, che sono peraltro già alle stelle. Per far fronte al crescente numero di malati i governi dovranno far costruire più ospedali, farmacie e pronto soccorsi, e di conseguenza si dovrà aumentare il personale medico.

Si arriverà al punto in cui lo Stato non potrà più garantire a tutti l’assistenza sanitaria, e i soggetti più a rischio saranno gli anziani e i disoccupati. La gente crede o spera ancora che lo Stato possa risolvere i problemi economici e sanitari, proprio mentre la sua capacità di agire sta diminuendo e i problemi vanno ingigantendosi.

L’INIZIO DI UNA NUOVA ERA

Dopo la caduta del Muro di Berlino nel 1989 e la nascita del World Wide Web nel 1991 il mondo ha cambiato il suo volto. Questo periodo, più che segnare il fallimento del comunismo, ha segnato la fine dell’Era industriale e l’inizio dell’Era informatica. Tale cambiamento ha già minacciato la sicurezza finanziaria e sanitaria di centinaia di milioni di persone, gran parte delle quali non è ancora consapevole delle conseguenze.

Oggi non sono i politici a detenere il potere, come avveniva nell’Era industriale. Molte persone hanno ancora una mentalità incentrata sui diritti garantiti dai grandi apparati statali e dalle grandi aziende dell’Era industriale.

Lo Stato si vedrà sempre più costretto a scaricare sulle spalle dei propri cittadini tutte le spese sanitarie. In altre parole, se hai soldi ti curi; altrimenti ti devi arrangiare. Per questo, a mio avviso oggi più che mai c’è bisogno di una nuova cultura della salute e del benessere incentrata su un’alimentazione salutare.

I DUBBI CONTINUANO

Un altro problema che mi preoccupava era che, non avendo frequentato l’università di medicina la gente, per la semplice ignoranza cui accennavo prima, non mi avrebbe creduto o non si sarebbe fidata a priori.

Conosco di persona molte persone sicure che tutto quello che dice la medicina moderna sia legge. Io non la penso così. Quando ero ancora piccolo, avevo un mio modo per riconoscere le teorie, i metodi e le diete validi da quelli inefficaci. Mi limitavo a guardare il fisico e il viso di quelli che le scrivevano.

Se vedevo che i dottori o gli esperti in questione erano snelli e dimostravano parecchi anni in meno di quelli che avevano, allora sapevo che dicevano la verità e, viceversa, se erano sovrappeso, stanchi e pieni di rughe, dimostrando più anni di quanti ne avevano, allora sapevo di dover stare alla larga dalle loro teorie.

Oggi nelle pubblicità dei prodotti di bellezza vediamo solo ragazze e ragazzi di 18-24 anni. Io vorrei invece vedere quelli che producono le creme. Anche loro sono così giovani e senza cellulite? Per molti, la pubblicità è diventata quasi una ricetta medica.

Come dicevo prima, oggigiorno ci sono molte persone che seguono alla lettera tutte le false indicazioni dei dottori, ma la cosa più pericolosa sono le centinaia di diete e di cure apparse di recente, poiché in circolazione ci sono moltissimi imbroglioni che approfittano della fiducia della gente in difficoltà.

120 ANNI E OLTRE

Come vedrai più avanti, ci sono persone che hanno vissuto ben oltre l’età di 120 anni, come gli azerbaigiani Shirali Muslumov e Mahmud Eyvazov, arrivati rispettivamente alla bellezza di 168 e 152 anni.

Se ciò non fosse sufficiente, posso nominare anche l’erborista cinese Li Ching-Yuen, che visse 256 anni (secondo altre fonti 197 anni). La storia di Li apparve, con relativo necrologio, sul New York Times del 6 maggio 1933.

Con l’avvento dell’era informatica abbiamo sempre più spesso notizia di persone longeve scoperte per caso nei luoghi più remoti.

È il caso della nonnina turca Halime Olcay, di 135 anni, ancora in vita nel 2009. Di questi casi pare ce ne siano a volontà.

Recensioni su IL LIBRO DEI LONGEVI

[Marcos Geovanini · Valutazione: 5 su 5 stelle]

Io ho cominciatto leggere il libro concordando com lei sulla restrizione del sale dalla cucina . E veramente essenziale per evitare le malatie del cuore.