L'agricoltore urbano: L'orto sul balcone, l'orto sul tetto: breve guida per aspiranti agricoltori cittadini

Di Giancarlo Villa

Posso davvero coltivare verdure e ortaggi sul balcone di casa mia? O sul tetto del mio palazzo? Quanta esperienza serve? Quanto costa? Quali vantaggi posso ottenere? Occorre usare prodotti chimici? I prodotti coltivati in città sono sicuri? Quali precauzioni devo prendere? E cosa posso coltivare con successo nella mia città?
Queste sono solo alcune delle domande, certamente molto interessanti ed attuali, alle quali il presente libro nasce per dare risposta. Una piccola ma indispensabile guida per i principianti che desiderano accostarsi al mondo dell'agricoltura urbana in maniera sicura e divertente.

• Lingua: Italiano
• Editore: Publisher s20105
• Data di uscita: 11 gen 2018
• ISBN: 9788827549902

Anteprima del libro

http://write.streetlib.com

1 – INTRODUZIONE

Posso davvero coltivare verdure e ortaggi sul balcone di casa mia? O sul tetto del mio palazzo? Quanta esperienza serve? Quanto costa? Quali vantaggi posso ottenere? Occorre usare prodotti chimici? I prodotti coltivati in città sono sicuri? Quali precauzioni devo prendere? E cosa posso coltivare con successo nella mia città?

Queste sono solo alcune delle domande, certamente molto interessanti ed attuali, alle quali la presente guida nasce per dare risposta.

Il 1 dicembre 2016 venni invitato al Centro Nazionale delle Ricerche per prendere parte ad un seminario che trattava di turismo e sostenibilità ambientale nella città di Roma. In quella occasione mi fu affidato un intervento sul tema degli orti urbani, argomento di cui mi ero già occupato in passato e del quale avevo anche conoscenza diretta coltivandone uno io stesso.

L’esperienza molto positiva di quella giornata, il grande interesse suscitato nel pubblico ed il confronto con altri esperti del settore, mi stimolarono a proseguire la ricerca ed a favorire quanto più possibile la conoscenza e la diffusione di buone pratiche di agricoltura urbana nelle nostre città. Questa mia piccola guida nasce proprio per agevolare tale diffusione.

Quello degli orti cittadini è un fenomeno in grande evoluzione. Ciò che può a prima vista sembrare poco più di un hobby assimilabile al giardinaggio, infatti, è invece un mondo complesso e dal grande potenziale, ad oggi sviluppato solo in minima parte.

Lungi dall’essere dei semplici spazi per la coltivazione di verdure e ortaggi, gli orti urbani rappresentano un potente strumento per il miglioramento della salute e della qualità della vita dei cittadini, oltre che per uno sviluppo maggiormente sostenibile per le nostre caotiche e sovraffollate città.

Quello che vado molto brevemente ad affrontare, senza alcuna pretesa di esaustività data la vastità della materia, è quindi un intreccio di elementi diversi, alcuni dei quali concreti e tangibili, altri non quantificabili ed immateriali, ma non per questo meno importanti.

Per tale motivo sarà bene cominciare chiarendo alcuni concetti di base.

2 – COS’È UN ORTO URBANO

Nella sua accezione classica, un orto urbano è un appezzamento di terreno, posto in un’area urbana o periurbana, idoneo alla coltivazione e quindi sfruttato a tal fine.

Tradizionalmente gli orti urbani sono