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Alimentazione e genetica
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E-book117 pagine1 ora

Alimentazione e genetica

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ALIMENTAZIONE E GENETICA

Per una visione innovativa dell'alimentazione

Dr.ssa Olivotti Annalisa

Opera divulgativa che presenta i più recenti studi nel campo della genetica e della biologia molecolare che hanno rivoluzionato le conoscenze nel campo della nutrizione.

L'alimentazione non è vista solo come il sistema per fornire l'energia richiesta da un essere vivente, ma come uno dei processi fondamentali della vita che coinvolge il benessere e lo sviluppo dell'intero organismo. Il cibo rappresenta una importante fonte di salute fisica e psichica, ma può essere anche dannoso e causa di numerose malattie.
LinguaItaliano
Data di uscita25 ott 2017
ISBN9788892690745
Alimentazione e genetica

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