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Nutrizione e degenerazione fisica (Tradotto)
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Nutrizione e degenerazione fisica (Tradotto)
E-book640 pagine7 ore

Nutrizione e degenerazione fisica (Tradotto)

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Info su questo ebook

Uno studio epico che dimostra l'importanza dell'alimentazione integrale, e la degenerazione e la distruzione che deriva da una dieta di cibi lavorati.

Per quasi 10 anni, Weston Price e sua moglie hanno viaggiato per il mondo alla ricerca del segreto della salute. Invece di guardare le persone afflitte da sintomi di malattia, questo rispettato dentista e ricercatore dentale ha scelto di concentrarsi su individui sani, e ha sfidato se stesso a capire come hanno raggiunto una salute così sorprendente. Il dottor Price ha viaggiato in centinaia di città in un totale di 14 paesi diversi nella sua ricerca di persone sane. Ha studiato alcune delle aree più remote del mondo. Ha osservato arcate dentarie perfette, carie minima, alta immunità alla tubercolosi e una salute generale eccellente in quei gruppi di persone che mangiavano i loro cibi indigeni. Scoprì che quando queste persone furono introdotte nei cibi moderni, come la farina bianca, lo zucchero bianco, gli oli vegetali raffinati e i prodotti in scatola, i segni di degenerazione divennero rapidamente evidenti. Carie dentaria, strutture mascellari deformate, denti storti, artrite e una bassa immunità alla tubercolosi divennero dilaganti tra loro. Il Dr. Price ha documentato questa saggezza ancestrale con centinaia di foto nel suo libro, Nutrizione e degenerazione fisica.
LinguaItaliano
Data di uscita5 lug 2021
ISBN9791220822152
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    Anteprima del libro

    Nutrizione e degenerazione fisica (Tradotto) - Weston A. Price

    Elenco delle illustrazioni

    1. Valle di Loetschental in Svizzera

    2. Mulino a mano usato dai nativi della Valle di Loetschental

    3. Nativi della moderna valle svizzera che mostrano un disegno normale della faccia e delle arcate dentarie quando viene fornita un'alimentazione adeguata

    4. Nativi della Valle di Loetschental che mostrano carie e arcate dentarie deformate tipiche di coloro che vivono con cibi moderni

    5. Una tipica casa nera sull'isola di Lewis. Nativi dell'isola di Lewis

    6. Carie dei denti in nativi dell'isola di Harris che vivono con cibi moderni e denti eccellenti di nativi che vivono con cibi primitivi

    7. Bambini gaelici che vivono di cibi nativi

    8. Variazioni nella crescita dell'avena fertilizzata con quantità variabili di fumo di paglia

    9. Eschimesi primitivi dell'Alaska che mostrano un'eccellente formazione delle arcate facciali e dentali

    10. Madri primitive dell'Alaska

    11. Eschimesi dell'Alaska che mostrano l'effetto sui denti dei cibi moderni

    12. Denti difettosi e arcate dentarie nei bambini eschimesi che vivono con alimenti moderni

    13. Le uova secche di salmone sono un importante elemento di nutrizione

    14. Deformità delle arcate facciali e dentali in un ragazzo bianco nato in Alaska e che vive con alimenti moderni

    15. Famiglia di indiani della foresta del Canada settentrionale

    16. Bambini indiani modernizzati con tubercolosi

    17. Donne e ragazze indiane tipiche di chi vive di cibi primitivi

    18. Le donne indiane sono tipiche di quelle che vivono con cibi moderni

    19. Formazione facciale deformata nei bambini di prima generazione dopo l'adozione di alimenti moderni da parte dei genitori

    20. Indiani primitivi del Canada centrale: i genitori si sono sviluppati su cibi nativi, i bambini su cibi moderni

    21. Tipici bambini storpi trovati tra gli indiani che vivono con cibi moderni

    22. Crani di indiani primitivi che mostrano superbe arcate dentarie

    23. Crani di indiani primitivi che mostrano un'eccellente formazione ossea

    24. Gli indiani Seminole, tipici di quelli che vivono di cibi nativi

    25. Carie dentaria negli indiani Seminole che vivono con cibi moderni

    26. Bambini indiani Seminole che mostrano i cambiamenti nella forma delle arcate facciali e dentali che risultano dai cibi moderni

    27. Teschi di indiani precolombiani della Florida

    28. Melanesiani tipici di quelli che vivono in condizioni native

    29. Formazione dell'osso facciale nei melanesiani che vivono con cibi nativi

    30. Casa del consiglio delle Figi e monarca ereditario delle Figi

    31. Carie dei denti nei nativi delle isole Fiji che vivono di cibo importato

    32. Carie dei denti e cambiamenti nella formazione delle arcate nella prima generazione dopo l'adozione di alimenti moderni

    33. Arcate dentarie perfette dei polinesiani che vivono in condizioni native

    34. Tahitiani che mostrano carie dentali dovute a cibi importati

    35. Cambiamenti nei denti e nella formazione delle arcate dentarie dei polinesiani che vivono con alimenti moderni

    36. Samoani tipici di un'eccellente formazione delle arcate facciali e dentali quando vivono con cibi nativi. Bambini con formazione tipica di quelli nati da genitori denutriti

    37. Famiglia hawaiana che mostra cambiamenti nella forma del viso nei bambini più piccoli della stessa famiglia

    38. Carie dei denti e tubercolosi come risultato della sotto-nutrizione in una ragazza polinesiana

    39. Membri della tribù Masai che illustrano gli eccellenti risultati della dieta di carne, latte e sangue

    40. Metodo di prelievo del sangue dal manzo

    41. Lo sviluppo delle arcate facciali e dentarie nelle tribù africane che vivono con alimenti nativi

    42. Lo sviluppo delle arcate facciali e dentarie nei membri della tribù belga del Congo che vivono con alimenti nativi

    43. Pigmei del Congo belga

    44. Carie dentale negli africani che hanno adottato cibi moderni

    45. Cambiamenti nello sviluppo delle arcate facciali e dentali nei bambini di prima generazione dopo l'adozione da parte dei genitori di alimenti moderni

    46. Africani che mostrano deformità facciali dovute alla dieta di cibi moderni

    47. Africani che mostrano deformità facciali nella prima generazione dopo l'adozione da parte dei genitori di alimenti moderni

    48. Bambini africani che mostrano una marcata depressione del terzo medio del viso a causa della malnutrizione dei genitori

    49. Il latte di cammello è un elemento importante dell'alimentazione in Asia e in Africa

    50. Deformità facciali riscontrate in ragazzi e ragazze che vivono al Cairo in condizioni moderne

    51. Bambini africani che camminano a quattro zampe

    52. Aborigeni tipici dell'Australia

    53. Magnifiche arcate dentarie e denti trovati negli aborigeni

    54. Carie dentaria negli aborigeni che vivono con alimenti moderni

    55. Cambiamenti nella formazione dei denti e delle arcate negli aborigeni modernizzati

    56. Disturbo della crescita facciale negli aborigeni modernizzati

    57. Modelli di deformità prodotti negli aborigeni dal cibo moderno

    58. Effetti della malnutrizione negli aborigeni australiani che vivono in una riserva

    59. Tipiche madri aborigene con i loro bambini

    60. Confronto del cranio di un tipico aborigeno con quello dell'uomo di Pechino

    61. Gli abitanti delle isole a nord dell'Australia hanno corpi splendidamente costruiti con una bella forma delle arcate facciali e dentarie

    62. Confronto della formazione delle arcate facciali e dentali nei bambini nativi e bianchi dell'isola di Thursday

    63. Buon sviluppo fisico dei nativi di Hammond Island

    64. Le arcate dentarie nei nativi delle isole della Grande Barriera Corallina

    65. Contrasto nella forma delle arcate facciali e dentarie tra indigeni primitivi e modernizzati

    66. Le arcate dentarie deformate nei bambini bianchi di Thursday Island

    67. Carie dei denti nei bambini bianchi delle isole dello Stretto di Torres

    68. Clinica dentale mantenuta dal governo neozelandese

    69. I Maori avevano la reputazione di avere i denti e i corpi più belli di qualsiasi altra razza al mondo

    70. La carie dei denti si trova nei Maori modernizzati

    71. I bianchi che vivono in Nuova Zelanda hanno denti poveri

    72. Deformità facciali in Maori nati dopo l'adozione di alimenti moderni

    73. Crani Maori che mostrano uno sviluppo fisico fine

    74. Maori che dimostrano alcuni degli accessori essenziali ottenuti dal mare

    75. Teschi trebbiati di antichi popoli del Perù

    76. Teschi traforati con piastre d'oro in posizione

    77. Vaso di ceramica raffigurante un'antica chirurgia peruviana. Osso che mostra la guarigione di una frattura

    78. Teschi di pescatori della cultura Chimu

    79. Antico acquedotto del Perù

    80. Discendenti degli antichi Chimus che mostrano l'appiattimento della parte posteriore della testa

    81. Alcuni discendenti degli antichi Chimus vivono ancora in alcuni villaggi di pescatori nel nord del Perù

    82. Fortezza di pietra costruita dai popoli primitivi della Sierra andina

    83. Crani tipici degli indiani di High Sierra

    84. Discendenti degli indiani Tauhuanocan del Perù

    85. Gli indiani Quichua che vivono nelle alte Ande sono discendenti degli Incas

    86. Gli indiani delle Alte Ande hanno fisici magnifici

    87. Gli indiani delle Alte Ande hanno un superbo sviluppo delle arcate facciali e dentali

    88. L'introduzione di alimenti moderni agli indiani della Sierra ha prodotto il naufragio del fisico

    89. Indiani della giungla del bacino amazzonico

    90. Lo sviluppo delle arcate facciali e dentarie degli indiani della giungla è superbo

    91. Eccellenza dello sviluppo scheletrico degli indiani della giungla come espresso in facce e arcate dentarie

    92. Un marcato cambiamento nella forma del viso con affollamento dei denti si verifica in indiani della giungla nati dopo l'adozione di alimenti moderni

    93. Guarigione rapida del femore fratturato in un ragazzo che soffre di malnutrizione, dopo l'istituzione di una corretta alimentazione

    94. Miglioramento ottenuto con una corretta alimentazione nel ragazzo che soffre di reumatismo infiammatorio

    95. Effetto di diversi prodotti di grano sui ratti

    96. Denti che mostrano la permeabilità della dentina decaduta al nitrato d'argento

    97. Tre casi che illustrano come la natura può chiudere un'esposizione di polpa dovuta a carie

    98. Quattro melanesiani nati su quattro isole diverse sembrano fratelli ma non sono parenti di sangue

    99. Quattro ragazze polinesiane che vivono in isole diverse non sono imparentate anche se sembrano sorelle

    100. Ereditarietà disturbata: due padri indiani peruviani con un buon sviluppo fisico e i loro figli che mostrano difetti

    101. Ereditarietà disturbata illustrata da padre e figlio della tribù Wakamba dell'Africa centrale

    102. Ereditarietà disturbata negli indiani Quicha

    103. Ereditarietà disturbata negli aborigeni australiani

    104. Due sorelle Maori e due sorelle bianche in Perù, che mostrano i cambiamenti facciali che possono verificarsi nella stessa generazione con il cambiamento dalla dieta primitiva a quella moderna da parte dei genitori

    105. Sei fratelli che mostrano cambiamenti facciali nella stessa generazione a causa del cambiamento da cibi primitivi a moderni da parte dei genitori

    106. Cambiamento nella forma del viso in due fratelli minori, corrispondente al cambiamento della dieta da parte dei genitori

    107. Nativi delle isole a nord dell'Australia che mostrano un progressivo cambiamento facciale nella stessa famiglia a causa del cambiamento dei cibi

    108. Le ragazze bianche in Nuova Zelanda illustrano il progressivo allungamento e restringimento del viso e dei fianchi

    109. Nuova Zelanda Maori che illustra il cambiamento progressivo della forma del viso di due ragazzi più giovani

    110. Maori neozelandesi che illustrano una marcata sottodimensione e deformità dei piedi nel secondo figlio della famiglia

    111. Ragazzo indiano peruviano modernizzato che mostra uno sviluppo disturbato del viso e del piede

    112. Indiano costiero modernizzato dell'Ecuador che mostra gravi deformità fisiche

    113. Bambini eschimesi malati nel reparto tubercolosi dell'ospedale governativo di Juneau

    114. Pazienti nell'ospedale Maori in Nuova Zelanda che mostrano un marcato sottosviluppo facciale

    115. Le ragazze nel reparto di tubercolosi dell'ospedale neozelandese per i Maori mostrano marcati disturbi delle arcate facciali e dentali

    116. Bambini nativi hawaiani con tubercolosi, che mostrano marcati disturbi della forma del viso e dello sviluppo delle arcate dentarie

    117. Deformità del maiale a causa della mancanza di vitamina A nella dieta delle madri

    118. Deformità dovute alla mancanza di un'adeguata vitamina A nella dieta delle madri

    119. Molti giovani degli animali domestici moderni nascono con deformità

    120. Cuccioli nati con difetti fisici dovuti alla carenza di vitamina A nel padre

    121. Deformità tipiche degli animali domestici

    122. Criminali. I loro tratti asociali erano legati a un'organizzazione cerebrale incompleta associata a lesioni prenatali

    123. Marcata mancanza di sviluppo facciale normale in giovani criminali famosi

    124. Tipico mongoloide difettoso

    125. Cambiamenti fisici nel tipo mongoloide dovuti al movimento delle ossa mascellari per stimolare la ghiandola pituitaria alla base del cervello

    126. Immagini radiografiche che mostrano la posizione dei denti prima e durante l'operazione di spostamento delle ossa mascellari

    127. Ragazzi gemelli con la stessa deformità dell'arcata dentaria

    128. Ragazzi tipici del gruppo nella scuola speciale per bambini arretrati

    129. Donna delle Fiji che ha percorso lunghe distanze per raccogliere cibo speciale necessario per la produzione di bambini sani

    130. Donna africana che è scesa dalle montagne per raccogliere piante speciali le cui ceneri prevengono il gozzo

    131. Le radiografie dei denti di tre bambini di una famiglia mostrano una progressiva lesione nei bambini più piccoli

    132. Radiografie che illustrano lesioni progressive in due bambini più piccoli in famiglia

    133. Radiografie che confrontano le deformità della forma del viso nel bambino nato dopo un lungo travaglio con una migliore forma del viso nella sorella nata dopo un breve travaglio

    134. Ragazza che mostra la relazione tra mancanza di sviluppo pelvico e deformità del viso

    Canada

    Isole del Mare del Sud Africa

    Australia Nuova Zelanda Perù

    Mappe

    Prefazione

    L'accoglienza benevola data ai miei diversi rapporti di studi sul campo tra i gruppi razziali primitivi e le molte richieste di copie di quei brevi rapporti e di ulteriori dati, insieme alla necessità di fornire interpretazioni e applicazioni dei dati, mi hanno indotto a consolidare le mie indagini. Ci sono state anche molte richieste da parte dei miei pazienti e dei membri delle professioni mediche e odontoiatriche per dichiarazioni concise su ciò che ho trovato che sarebbe utile come procedure preventive. Inoltre sono stato consapevole dell'opportunità di essere utile ai membri delle varie razze primitive che ho studiato e che stanno diminuendo così rapidamente in salute e numero nel loro punto di contatto con la nostra civiltà moderna. Poiché hanno così tanta saggezza accumulata che sta passando con loro, mi è sembrato importante che gli elementi nei contatti moderni che sono così distruttivi per loro fossero scoperti e rimossi.

    C'è stato un profondo senso di obbligo nei confronti dei funzionari di molti paesi per la grande gentilezza e assistenza che hanno così allegramente dato fornendo l'opportunità di queste indagini.

    La lista di questi individui è troppo lunga per menzionarli tutti per nome. Una delle gioie del mio lavoro è stato il privilegio di conoscere i magnifici personaggi che sono agli avamposti e che si sforzano sinceramente di migliorare il benessere dei nativi che assistono, ma che sono sconvolti dal fatto che con il programma di modernizzazione i nativi diminuiscono in salute e vengono afflitti dai nostri moderni tipi di malattie degenerative. Sarebbe una fortuna se ognuno di questi lavoratori sul campo potesse ricevere una copia di questo rapporto che hanno contribuito a rendere possibile.

    Al fine di rendere queste informazioni disponibili a un gruppo più ampio possibile, ho evitato il linguaggio tecnico e chiederò l'indulgenza dei lettori professionisti.

    Ci sono alcune persone il cui aiuto devo riconoscere in modo specifico: Il reverendo padre John Siegen e il dottor Alfred Gysi della Svizzera; la signora Lulu Herron e il dottor J. Romig dell'Alaska; il dipartimento indiano di Ottawa; il dipartimento degli affari indiani di Washington, D. C.; i funzionari degli otto arcipelaghi studiati nel Pacifico; il colonnello J. L. Saunders della Nuova Zelanda; il ministro della Sanità, Nuova Zelanda; il dottor W. Stewart Ziele di Sydney, Australia; Sir Herbert Gepp di Melbourne, Australia; il dottor William M. Hughes, ministro della Sanità, Canberra; il dottor Cummiston, direttore generale della Sanità, Commonwealth Australiano, Canberra; il dottor Rapael Cilento del Queensland, Australia; il signor E. W. Saranealis, Thursday Island; il Dipartimento della Salute del Kenya, Africa; il Dipartimento della Salute del Congo Belga, Bruxelles; il Dipartimento dei Parchi Nazionali, Congo Belga; il Ministro degli Interni, Perù; il dottor Albert Giesecke ed Esther Giesecke del Perù; i Direttori dei Musei di Sydney e Canberra, Australia; Auckland, Nuova Zelanda; Vancouver e Toronto, Canada; Washington, New York e Chicago, Stati Uniti; Juneau, Alaska; Roma, Italia e Il Cairo, Egitto; gli editori dell'Ohio State Medical Journal, il Journal of the American Dental Association, il Dental Digest e il Dental Items of Interest; la mia fedele segretaria, Mrs. Ruth MacMaster; il professor W. G. Garnett che ha così gentilmente fornito la lettura critica del manoscritto, e gli editori che hanno fornito suggerimenti costruttivi e cooperazione. A questi e a molti altri sono profondamente in debito e profondamente grato.

    WESTON A. PREZZO

    8926 Euclid Avenue

    Cleveland, Ohio, 1938.

    Prefazione

    Non c'è nulla di nuovo nell'osservazione che i selvaggi, o popoli che vivono in condizioni primitive, hanno, in generale, denti eccellenti. Questo fatto è un dato di fatto basato su esami casuali di primitivi contemporanei fatti da viaggiatori, esploratori e scienziati, e stabilito con migliore documentazione dagli studi di denti conservati in collezioni scheletriche di selvaggi recentemente o più remotamente estinti. Né è una novità che la maggior parte delle popolazioni civilizzate possiedono denti miserabili che iniziano a decadere quasi prima che siano completamente erotti, e che la carie dentaria è probabile che sia accompagnata da una malattia parodontale con ulteriori complicazioni. In effetti, questa è stata una questione di grave preoccupazione per la professione odontoiatrica per più di una generazione, e giustamente. Su questo problema dell'eziologia e del controllo della carie è stata spesa una grande quantità di ricerche e sperimentazioni elaborate e pazienti, ma non credo che qualcuno possa affermare che sia stato risolto. In ogni caso, i dentisti sono ancora impegnati a trapanare le nostre cavità e a tapparle. Una quantità di prove eccellenti è stato accumulato che indica che la carie dentale è, in larga misura, collegato con la malnutrizione e con diete carenti.

    Poiché sappiamo da molto tempo che i selvaggi hanno denti eccellenti e che gli uomini civilizzati hanno denti terribili, mi sembra che siamo stati straordinariamente stupidi nel concentrare tutta la nostra attenzione sul compito di scoprire perché i nostri denti sono così poveri, senza mai preoccuparsi di imparare perché i denti selvaggi sono buoni. Il Dr. Weston Price sembra essere l'unica persona che possiede il senso scientifico di integrare la sua conoscenza delle probabili cause delle malattie dentali con uno studio dei regimi alimentari che sono associati alla salute dentale. In altre parole, il Dr. Price ha realizzato uno di quei pezzi epocali di ricerca che rendono ogni altro ricercatore desideroso di calci se stesso perché non ha mai pensato di fare la stessa cosa. Questo è un esempio del fatto che gli scienziati veramente dotati sono quelli che sanno apprezzare l'ovvio.

    Così il Dr. Price ha scoperto perché gli uomini primitivi hanno buoni denti e perché i loro denti vanno male quando diventano civilizzati. Ma non si è fermato qui: ha continuato ad applicare le sue conoscenze acquisite dai selvaggi ai problemi dei loro fratelli civilizzati meno intelligenti. Perché penso che dobbiamo ammettere che se i selvaggi sanno abbastanza per mangiare le cose che mantengono i loro denti sani, sono più intelligenti di noi in materia di alimentazione. Quindi ritengo che il Dr. Price abbia scritto quello che viene spesso chiamato un libro profondamente significativo. La principale differenza tra il lavoro del Dr. Price e molti altri così etichettati è che in questo caso la designazione è corretta. Saluto il Dr. Price con la più sincera ammirazione (del tipo che si tinge di invidia) perché ha scoperto qualcosa che mi sarebbe piaciuto scoprire da solo.

    EARNEST A. HOOTON

    Università di Harvard 21 novembre 1938.

    Introduzione

    QUESTO testo fornisce un nuovo approccio ad alcuni problemi della degenerazione moderna. Invece della procedura abituale di analizzare le espressioni della degenerazione, è stata fatta una ricerca di gruppi da usare come controlli che sono in gran parte liberi da queste affezioni.

    Dopo aver passato diversi anni ad affrontare questo problema con metodi di ricerca sia clinici che di laboratorio, ho interpretato le prove che si accumulavano come un forte indizio dell'assenza di alcuni fattori essenziali del nostro programma moderno, piuttosto che la presenza di fattori dannosi. Questo indicava immediatamente la necessità di ottenere dei controlli. Per fare questo è diventato necessario localizzare i gruppi immunitari che sono stati trovati facilmente come resti isolati di stock razziali primitivi in diverse parti del mondo. Un esame critico di questi gruppi ha rivelato una elevata immunità a molte delle nostre gravi affezioni, purché fossero sufficientemente isolati dalla nostra civiltà moderna e vivessero in conformità con i programmi nutrizionali che erano diretti dalla saggezza accumulata del gruppo. In ogni caso in cui sono stati esaminati individui degli stessi ceppi razziali che avevano perso questo isolamento e che avevano adottato gli alimenti e le abitudini alimentari della nostra civiltà moderna, c'è stata una perdita precoce delle caratteristiche di alta immunità del gruppo isolato. Questi studi hanno incluso un'analisi chimica degli alimenti dei gruppi isolati e anche degli alimenti di sostituzione della nostra civiltà moderna.

    Queste ricerche sono state fatte tra i seguenti ceppi razziali primitivi che includono sia gruppi isolati che modernizzati: gli svizzeri della Svizzera, i gaelici delle Ebridi esterne e interne, gli eschimesi dell'Alaska, gli indiani dell'estremo nord, del Canada occidentale e centrale, degli Stati Uniti occidentali e della Florida, i melanesiani e i polinesiani di otto arcipelaghi del Pacifico meridionale, le tribù dell'Africa orientale e centrale, gli aborigeni dell'Australia, le tribù malesi delle isole a nord dell'Australia, i maori della Nuova Zelanda e le antiche civiltà e i loro discendenti in Perù sia lungo la costa che nelle Sierras, anche nel bacino amazzonico. Dove disponibile sono stati studiati anche i bianchi modernizzati in queste comunità. Ci sono stati molti importanti sviluppi inaspettati in queste indagini. Mentre una ricerca primaria è stata quella di trovare la causa della carie dei denti che è stato stabilito abbastanza facilmente come essere controllato direttamente dalla nutrizione, è diventato rapidamente evidente che una catena di disturbi sviluppati in questi vari stock razziali primitivi a partire anche nella prima generazione dopo l'adozione della dieta modernizzata e rapidamente aumentato in gravità con espressioni abbastanza costantemente come i processi degenerativi caratteristici della nostra civiltà moderna di America e Europa. Mentre la carie dei denti ha dimostrato di essere quasi interamente una questione di nutrizione dell'individuo al momento e prima dell'attività di tale malattia, un gruppo di affetti si sono espressi in forma fisica. Questi hanno incluso i cambiamenti facciali e dentali arco che, finora, sono stati contabilizzati come risultati di miscele di diversi stock razziali. Le mie indagini hanno rivelato che queste stesse divergenze dal normale si riproducono in tutti questi vari ceppi razziali quando il sangue è ancora puro. Infatti, si sviluppano anche in quei bambini della famiglia che sono nati dopo che i genitori hanno adottato l'alimentazione moderna.

    Applicando questi metodi di studio alle nostre famiglie americane, troviamo facilmente che una percentuale considerevole delle nostre famiglie mostra questo stesso deterioramento nei membri più giovani. La percentuale di individui così colpiti nelle nostre comunità americane in cui ho fatto degli studi varia in una vasta gamma, di solito tra il 25 per cento e il 75 per cento. Una certa percentuale di questo gruppo colpito non ha solo queste prove di danni fisici, ma anche disturbi della personalità, il più comune dei quali è un'efficienza e un'acutezza mentale inferiore al normale, osservato principalmente come cosiddetto ritardo mentale che comprende il gruppo di bambini nelle scuole che non sono in grado di tenere il passo con i loro compagni di classe. Il loro Q.I. è generalmente più basso del normale e sviluppano facilmente complessi di inferiorità che nascono dal loro handicap. Da questo gruppo o parallelamente ad esso una certa percentuale sviluppa disturbi di personalità che si esprimono in gran parte in tratti asociali. Essi includono i delinquenti che in questo momento stanno causando così tanti problemi e preoccupazioni a causa dell'evidenza dell'aumento del loro numero. Quest'ultimo gruppo è stato spiegato in gran parte sulla base di qualche esperienza di condizionamento che si è sviluppata dopo che il bambino aveva raggiunto un'età impressionabile. Le mie indagini stanno rivelando un cambiamento strutturale fisico e quindi un fattore organico che precede e sottende queste influenze condizionanti dell'ambiente. Il fatto che un'indagine governativa ha dimostrato che il 66 per cento dei delinquenti che sono stati trattati nelle migliori istituzioni e rilasciati come guariti, in seguito hanno sviluppato le loro tendenze asociali o criminali, sottolinea fortemente la necessità urgente che se i metodi preventivi devono essere applicati questi devono precedere e prevenire le lesioni primarie stesse.

    Mentre si sapeva che certe lesioni erano direttamente collegate ad una nutrizione inadeguata della madre durante il periodo formativo del bambino, le mie indagini stanno rivelando le prove che il problema risale ancora di più a difetti nei plasmi germinali come contribuito dai due genitori. Queste lesioni, quindi, sono legati direttamente alla condizione fisica di uno o di entrambi questi individui prima del momento in cui il concepimento ha avuto luogo.

    Una fase molto importante delle mie indagini è stata l'ottenimento di informazioni da questi vari gruppi razziali primitivi che indicano che erano consapevoli che tali lesioni si sarebbero verificate se i genitori non erano in eccellenti condizioni fisiche e di nutrimento. Infatti, in molti gruppi ho trovato che le ragazze non erano autorizzate a sposarsi fino a quando non avevano avuto un periodo di alimentazione speciale. In alcune tribù un periodo di sei mesi di alimentazione speciale è stato richiesto prima del matrimonio. Un esame dei loro alimenti ha rivelato speciali fattori nutrizionali che vengono utilizzati per questo scopo.

    La portata di questo lavoro, di conseguenza, diventa di interesse diretto in molti campi, compresi i vari rami delle arti curative, in particolare la medicina e l'odontoiatria, e le organizzazioni sociali che si occupano del miglioramento del patrimonio razziale. Allo stesso modo, i gruppi educativi sono direttamente interessati poiché, se vogliamo arginare la marea trasmettendo nuove informazioni ai genitori della nuova generazione, ciò deve essere fatto prima che l'emergenza si manifesti. Questo implica un sistema di educazione diretto in particolare agli alunni dell'età della scuola superiore.

    I dati che vengono presentati nei capitoli seguenti suggeriscono la necessità di un riorientamento in molti problemi della nostra moderna organizzazione sociale. Le forze coinvolte nell'ereditarietà sono state ritenute in generale così potenti da poter resistere a tutti gli impatti e ai cambiamenti dell'ambiente. Questi dati indicheranno che molto di ciò che abbiamo interpretato come dovuto all'ereditarietà è in realtà il risultato di un'ereditarietà intercettata. Mentre grande enfasi è stata posta sull'influenza dell'ambiente sul carattere dell'individuo, il modello del corpo è stato generalmente supposto richiedere un gran numero di impatti di natura simile per alterare il disegno. Si è supposto che il cervello sia similmente ben organizzato nella maggior parte degli individui, eccetto che gli incidenti nella vita dell'individuo come le delusioni, lo spavento, ecc, sono in gran parte responsabili del comportamento disturbato. Il normale funzionamento del cervello non è stato pensato come biologico come la digestione. I dati forniti nei capitoli successivi indicano che associati a disturbi nello sviluppo delle ossa della testa, disturbi possono allo stesso tempo verificarsi nello sviluppo del cervello. Tali difetti strutturali di solito non sono fattori ereditari anche se appaiono in altri membri della famiglia o nei genitori. Sono prodotti dell'ambiente piuttosto che unità ereditarie trasmesse dall'ascendenza.

    Alla luce di questi dati viene data nuova importanza alla qualità delle cellule germinali dei due genitori e all'ambiente fornito dalla madre. Le nuove prove indicano che il contributo paterno può essere un prodotto danneggiato e che la responsabilità per le cellule germinali difettose può essere circa equamente divisa tra il padre e la madre. La mescolanza delle razze è stata accusata di gran parte della distorsione e dei difetti nella forma del corpo nella nostra generazione moderna. Si vedrà che questi cambiamenti del volto si verificano in tutte le razze di sangue puro studiate anche nella prima generazione, dopo che la nutrizione dei genitori è stata cambiata.

    L'origine della personalità e del carattere sembrano alla luce dei dati più recenti per essere prodotti biologici e in misura molto minore di quanto di solito considerato tratti ereditari puri. Dal momento che questi vari fattori sono biologici, essendo direttamente connessi sia alla nutrizione dei genitori e per l'ambiente nutrizionale degli individui nel periodo formativo e di crescita qualsiasi fattore comune che contribuisce come carenze alimentari a causa di esaurimento del suolo sarà visto per produrre degenerazione delle masse di persone a causa di una causa comune. Il comportamento di massa, quindi, in questa nuova luce diventa il risultato di forze naturali, la cui espressione non può essere modificata dalla propaganda ma richiederà una correzione alla fonte. La natura è stata in questo processo di costruzione delle culture umane per molti millenni e la nostra cultura non ha solo la propria esperienza da cui attingere ma quella di razze parallele che vivono oggi così come quelle che hanno vissuto nel passato. Questo lavoro, di conseguenza, include dati che sono stati ottenuti da diversi altri esperimenti biologici della Natura per gettare luce sui problemi della nostra moderna civiltà bianca.

    Nel presentare le prove sto utilizzando molto liberamente le fotografie. Si dice che una buona illustrazione sia equivalente a mille parole di testo.

    Anche questo è in linea con la recente tendenza del giornalismo. Le immagini sono molto più convincenti di quanto possano essere le parole, e dato che il testo sfida molte delle teorie attuali, le prove più conclusive disponibili sono essenziali.

    A causa delle numerose richieste ricevute per diapositive o per il prestito dei miei negativi, si sta provvedendo a fornire un numero limitato di diapositive delle illustrazioni in bianco e nero o a colori. Sono disponibili diapositive di altri soggetti.

    Capitolo 1

    Perché cercare la saggezza dai popoli primitivi

    ALCUNE delle razze primitive hanno evitato alcuni dei problemi di vita affrontati dai gruppi modernizzati e i metodi e le conoscenze usate dai popoli primitivi sono disponibili per aiutare gli individui modernizzati a risolvere i loro problemi. Molte razze primitive hanno fatto un uso abituale di certe misure preventive nell'affrontare problemi di vita cruciali.

    La ricerca di controlli tra i resti di ceppi razziali primitivi è stata utilizzata in seguito all'incapacità di trovarli nei nostri gruppi modernizzati o di trovare i fattori di controllo applicando metodi di laboratorio al materiale clinico interessato. Solo i gruppi primitivi sono stati in grado di fornire adeguati controlli normali.

    Nei capitoli seguenti, ho presentato descrizioni di alcuni popoli e dei loro ambienti allo stato primitivo, e, per uno studio comparativo, descrizioni di membri delle tribù primitive che sono stati in contatto con razze bianche modernizzate. Ho registrato gli effetti di quel contatto come espressi in cambiamenti fisici e caratteriali, e ho dato un'occhiata ai fattori dell'ambiente che sono cambiati. È stato necessario studiare in questo modo una grande varietà di gruppi primitivi e di ambienti fisici. Sarà quindi opportuno che il lettore tenga presente gli effetti comparativi di diverse altitudini, latitudini, temperature e razze, e che noti la somiglianza delle reazioni di questi gruppi primitivi al contatto con la nostra civiltà moderna. Lo scopo è quello di raccogliere dati che saranno applicabili per correggere alcune tragiche espressioni della nostra degenerazione moderna, tra cui la carie dei denti, la degenerazione fisica generale, le deformità del viso e delle arcate dentarie, e i cambiamenti del carattere. Questi dati saranno utili per prevenire il decadimento della razza e le deformità, per stabilire una maggiore resistenza alle malattie infettive, e per ridurre il numero di lesioni da deficienza prenatale. Questi ultimi includono espressioni come carenze mentali causate da difetti cerebrali nel periodo formativo, che si traducono in disturbi mentali che vanno da una moderata arretratezza ad anomalie del carattere.

    I dati presentati mostrano il livello di suscettibilità alla carie dentaria (carie) in ogni gruppo primitivo isolato e, in contrasto con questo, il livello di suscettibilità nei nativi modernizzati dello stesso stock. Verrà presentato un riassunto dei cambiamenti nell'ambiente che sono associati ai cambiamenti nell'immunità e nella suscettibilità. Questi dati rivelano un aumento medio della suscettibilità di trentacinque volte. Contrasti simili sono mostrati in relazione all'incidenza relativa delle deformità del viso e delle arcate dentarie tra i nativi primitivi e i nativi modernizzati.

    Sarà facile per il lettore avere dei pregiudizi, poiché molte delle applicazioni suggerite non sono ortodosse. Suggerisco di rimandare le conclusioni fino a quando il nuovo approccio non sia stato usato per esaminare lo stato fisico e mentale della famiglia del lettore, dei suoi fratelli e sorelle, delle famiglie associate e, infine, della massa di persone incontrate negli affari e per strada. Quasi tutti coloro che studiano la questione saranno sorpresi che una prova così chiara di un declino dell'efficienza riproduttiva moderna possa essere intorno a noi e non sia stata precedentemente notata e rivista.

    È importante premettere alle osservazioni la costruzione di un modello mentale di eccellenza fisica a partire dalle immagini dei vari gruppi primitivi e, con questo metro o standard di normalità, osservare i nostri modelli moderni. Può essere necessario modificare alcune idee preconcette, come per esempio quella basata sulla convinzione che ciò che vediamo sia dovuto all'ereditarietà o che la deformità sia dovuta alla mescolanza delle razze. Se è così, perché l'ultimo figlio di una famiglia numerosa dovrebbe generalmente soffrire di più, e spesso essere diverso nella forma del viso; o perché ci dovrebbero essere questi cambiamenti nei figli successivi, anche nei ceppi razziali puri, dopo che i genitori hanno adottato i nostri moderni tipi di alimentazione? Anche se le cause di degenerazione fisica che può essere visto facilmente sono stati difficili da rintracciare, i difetti nello sviluppo del cervello, che riguardano la mente e il carattere, sono molto più oscuri, e le cause di degenerazione mentale sono estremamente difficili da rintracciare. Molto di ciò che in passato è stato lasciato alla spiegazione dello psichiatra si sta ora rapidamente spostando nel regno dell'anatomista e del fisiologo.

    Quei contributi delle culture del passato che si sono mescolati piacevolmente nella nostra esperienza moderna sono stati accettati con troppe poche domande. Molta saggezza antica, tuttavia, è stata rifiutata a causa del pregiudizio contro la saggezza dei cosiddetti selvaggi. Alcuni lettori possono sperimentare questa reazione alla saggezza primitiva registrata in questi capitoli.

    Lo scrittore è pienamente consapevole che il suo messaggio non è ortodosso; ma poiché le nostre teorie ortodosse non ci hanno salvato, potremmo doverle riadattare per portarle in armonia con le leggi della Natura. Bisogna obbedire alla natura, non all'ortodossia. Sembra che molte razze primitive abbiano capito il suo linguaggio meglio dei nostri gruppi modernizzati. Anche le razze primitive condividono i nostri difetti quando adottano la nostra concezione della nutrizione. Le prove a sostegno di questa affermazione è voluminoso e quanto di esso come lo spazio permette è incluso in questo volume. Il materiale illustrativo utilizzato è tratto dalle molte migliaia di miei negativi che sono disponibili.

    Le fotografie da sole possono raccontare molto della storia, e si dice che un'illustrazione valga quanto mille parole.

    Poiché il problema di applicare la saggezza dei primitivi ai nostri bisogni moderni riguarda non solo gli operatori sanitari e i nutrizionisti, ma anche gli educatori e gli operatori sociali, i dati sono presentati senza dettagli tecnici.

    Mentre molte delle razze primitive studiate hanno continuato a prosperare sullo stesso suolo per migliaia di anni, il nostro stock umano americano è diminuito rapidamente in pochi secoli, e in alcune località in pochi decenni. Nelle regioni in cui la degenerazione ha avuto luogo, anche il patrimonio animale è diminuito. Un individuo decadente non può rigenerarsi, anche se può ridurre la decadenza progressiva nella generazione successiva, o può migliorare notevolmente quella generazione, utilizzando la saggezza dimostrata delle razze primitive. Nessuna epoca nel lungo viaggio dell'umanità rivela nei resti scheletrici una così terribile degenerazione dei denti e delle ossa come quella che registra questo breve periodo moderno. La natura deve respingere la nostra vantata cultura e richiamare i primitivi più obbedienti? L'alternativa sembra essere un completo riadattamento in accordo con le forze di controllo della Natura.

    Il pensiero è biologico come la digestione, e i difetti embrionali del cervello sono biologici come i piedi torti. Dal momento che entrambi sono facilmente prodotti da una ridotta capacità riproduttiva dei genitori, e dal momento che la natura nella sua dimostrazione umana su larga scala rivela che questo è principalmente il risultato di una nutrizione inadeguata dei genitori e troppo frequente o troppo prolungato parto, la via del ritorno è indicato. Come gli stock razziali primitivi di successo, anche noi possiamo fare, come un primo requisito, la disposizione per una nutrizione adeguata sia per la generazione e la crescita, e può fare disposizioni per la regolazione dei sovraccarichi. Noi, come i primitivi di successo, possiamo stabilire programmi di istruzione per la gioventù in crescita e conoscerla con i requisiti della natura molto prima che sorgano le emergenze e gli stress. Questo può richiedere un programma su larga scala di istruzione a casa e in classe, in particolare per le ragazze e i ragazzi delle scuole superiori.

    Questo sarebbe in accordo con la pratica di molte delle razze primitive riportate nei capitoli seguenti.

    Se gli individui nella nostra società moderna che sono sufficientemente difettosi da richiedere una certa supervisione sono in parte o in gran parte il prodotto di una genitorialità ferita, chi dovrebbe essere ritenuto responsabile? È giusto che la società consegni questi individui asociali che ha creato a una vita di lavori forzati o di reclusione in ambienti deprimenti? È giusto che la società permetta la produzione di storpi fisici e mentali? Molte razze primitive hanno apparentemente impedito le distorsioni che trovano espressione in atti asociali. Se è così, la società moderna non può farlo studiando e adottando i programmi sviluppati attraverso secoli di esperienza dai primitivi? La natura usa un linguaggio scritto che, senza le chiavi, è fatto di geroglifici senza senso, ma che, con le chiavi appropriate, diventa una storia chiara della storia razziale e individuale. I geroglifici indicano il disastro razziale e individuale per i gruppi modernizzati che non ascoltano la storia di avvertimento. Le razze primitive hanno alcune di queste chiavi e le hanno usate con successo per evitare molti dei disastri della nostra società moderna. I seguenti capitoli registrano molte delle eccellenti pratiche dei primitivi e sono presentati qui con la speranza che possano essere utili in un programma progettato per alleviare l'umanità da alcune delle disgrazie comuni nell'attuale ordine sociale e per prevenire disordini per le future generazioni di popoli civilizzati.

    Capitolo 2

    Il progressivo declino della civiltà moderna

    Che l'uomo moderno stia declinando nella forma fisica è stato sottolineato da molti eminenti sociologi e altri scienziati. Che il tasso di degenerazione stia progressivamente accelerando costituisce un motivo di grande allarme, soprattutto perché questo sta avvenendo nonostante il progresso che si sta facendo nella scienza moderna lungo molte linee di indagine.

    Il dottor Alexis Carrel nel suo trattato L'uomo, lo sconosciuto afferma:

    La medicina è lontana dall'aver diminuito le sofferenze umane come si sforza di farci credere. Infatti, il numero di morti per malattie infettive è molto diminuito. Ma dobbiamo ancora morire in una proporzione molto più grande per le malattie degenerative.

    Dopo aver esaminato la riduzione delle malattie infettive epidemiche, continua come segue:

    Tutte le malattie di origine batterica sono diminuite in modo impressionante. . . .

    Tuttavia, nonostante i trionfi della scienza medica, il problema della malattia è lungi dall'essere risolto. L'uomo moderno è delicato. Undicentomila persone devono occuparsi dei bisogni medici di altre 120.000.000 di persone. Ogni anno, tra questa popolazione degli Stati Uniti, ci sono circa 100.000.000 di malattie, gravi o leggere. Negli ospedali, 700.000 letti sono occupati ogni giorno dell'anno.

    tutte le sue forme, costa circa 3.500.000.000 di dollari all'annoL'organismo sembra

    sono diventati più suscettibili alle malattie degenerative.

    L'attuale condizione della salute negli Stati Uniti è riportata di volta in volta da diverse agenzie che rappresentano fasi speciali del programma sanitario. Il problema generale della salute è stato accuratamente esaminato e interpretato dal chirurgo generale del Servizio di Salute Pubblica degli Stati Uniti, il dottor Parran. Probabilmente nessuno è così ben informato in tutte le fasi della salute come il capo di questo importante dipartimento del governo. Nel suo recente rapporto preliminare (1) agli ufficiali statali e locali per la loro informazione e guida, ha presentato i dati che sono stati raccolti da un grande gruppo di lavoratori del governo. Il rapporto include un censimento delle condizioni di salute di tutti i gruppi che costituiscono la popolazione degli Stati Uniti - registrazioni dello stato di salute e dello stato economico di 2.660.000 individui che vivono in varie sezioni, in vari tipi di comunità, a vari livelli economici. I dati includono registrazioni su ogni gruppo di età. Egli fa le seguenti interpretazioni basate sul presupposto che i 2.660.000 offrono un campione equo della popolazione, e indica le conclusioni che possono essere tratte riguardo alle condizioni di stato per la popolazione totale di circa 130.000.000 persone.

    Ogni giorno una persona su venti è troppo malata per andare a scuola o al lavoro, o per partecipare alle sue attività abituali.

    Ogni uomo, donna e bambino (in media) nella nazione soffre dieci giorni di inabilità all'anno.

    Il giovane medio è malato a letto sette giorni all'anno, il vecchio medio 35 giorni.

    Due milioni e cinquecentomila persone (il 42% dei 6.000.000 di malati ogni giorno) soffrono di malattie croniche: malattie del cuore, indurimento delle arterie, reumatismi e malattie nervose.

    Sessantacinquemila persone sono totalmente sorde; altre 75.000 sono sordomute; 200.000 non hanno una mano, un braccio, un piede o una gamba; 300.000 hanno lesioni spinali permanenti; 500.000 sono cieche; altri 1.000.000 sono storpi permanenti.

    Due persone con il livello di reddito più basso (meno di 1.000 dollari di reddito annuale per l'intera famiglia) sono disabili per una settimana o più per ogni persona che sta meglio economicamente.

    Solo un capofamiglia su 250 nel gruppo di reddito superiore a

    2.000 dollari all'anno non possono cercare lavoro a causa della disabilità cronica. Nelle famiglie Relief un capofamiglia su 20 è disabile.

    Le famiglie a basso reddito si ammalano più a lungo e più spesso delle famiglie meglio finanziate. Chiamano i medici meno spesso. Ma i poveri, soprattutto nelle grandi città, restano negli ospedali più a lungo dei loro vicini più benestanti.

    Ha concluso il dottor Parran:

    È evidente che un'alimentazione inadeguata, un alloggio povero, i pericoli dell'occupazione e l'instabilità del mercato del lavoro creano sicuramente problemi di salute immediati.

    Si vedrà da questo rapporto che il gruppo espresso come anziani, che passano in media trentacinque giorni all'anno a letto, sono malati a letto un decimo del tempo. Quelli di noi che stanno bene, che possono essere stati così fortunati da passare pochissimo tempo a letto, contempleranno questo fatto con notevole preoccupazione poiché esprime una grande quantità di sofferenza e ozio forzato. È chiaro che una così grande incidenza di morbilità deve mettere un pesante carico su coloro che al momento stanno bene. Il problema del progressivo aumento della percentuale di individui affetti da malattie cardiache e cancro è un adeguato motivo di allarme. Le statistiche sono state pubblicate dal Dipartimento della Salute Pubblica di New York City che mostrano l'aumento dell'incidenza delle malattie cardiache che sono progredite costantemente negli anni

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