L'Obesità Infantile. Rista. Risposta Non Sufficientemente Adeguata.
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Le diete ad alto contenuto di grassi e zuccheri, così come l'obesità, sono associati con i cambiamenti nei modelli normali di metilazione del DNA nei geni coinvolti nell'omeostasi fegato energetico. Inoltre, la perdita di peso e restrizione energetica coinvolgono anche variazioni epigenetiche, con una crescente difficoltà a perdere peso dopo ogni trattamento ipocalorica.
Carlos Herrero Carcedo
Autor de dos Libros con tapa: Manual Básico de Farmacología y 200 Ideas para Mejorar la Rentabilidad de tu Farmacia, una publicación en la revista Alimentación, Equipos y Tecnología: La histamina en las distintas etapas de fabricación de conservas de atún y seis Ebooks: Disruptores Endocrinos, La Salud no es un Negocio, Obesidad Infantil. Rista. Respuesta Insuficientemente Adecuada, Vivir sin Cáncer, Ser Mayor sin Edad y Predisposición a Ser Homosexual.Posee tres licenciaturas (Farmacia, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos) y experiencia en los departamentos de Calidad, Producción y Ventas.
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Anteprima del libro
L'Obesità Infantile. Rista. Risposta Non Sufficientemente Adeguata. - Carlos Herrero Carcedo
C- Epigenetica. Vi suona familiare?
S- Niente affatto. Genetica sé, è quello che i geni, giusto?
C- La genetica è la vecchietta che spiega come eredità biologica dei genitori è trasmesso ai figli attraverso i geni. Giovane epigenetica riassume le variazioni nell'espressione genica che non sono determinati direttamente dalla sequenza del DNA e che possono essere trasmessi più di una o più generazioni.
S- Che cosa si intende quando si dice che i geni sono espressi?
C- Nell'espressione genica, le informazioni memorizzate nel DNA siano utilizzati per la produzione regolata di enzimi e proteine. Ma se tutte le cellule nel vostro corpo hanno lo stesso genoma, perché sono così diversi e funzionano in modo diverso la pelle cellule, il fegato o il cervello?
S- Poiché le cellule sono molto intelligenti.
C- Corretta. E controllare i geni attivati o disattivati in risposta a segnali ambientali o chimici. Ad esempio, l'affetto materno può cambiare l'espressione genica nel cervello e alterare la risposta endocrina allo stress, il bambino. In uno studio, i topi prole molto materne sono stati scambiati con poca o nessuna materna e si è riscontrato che tutti i bambini che sono cresciuti con poco affettuosa, indipendentemente dal fatto che fossero madri biologiche, topi è diventato vulnerabili allo stress. Il gene recettore dei glucocorticoidi, legati allo stress, si placò nella prole che non avevano ricevuto carezze di