Il Diabete

Di Adidas Wilson

Il diabete è causato da una mancata o insufficiente secrezione di insulina, o dall'impossibilità delle cellule ti utilizzarla in modo efficiente o corretto. Quest'ultima condizione causa insulino-resistenza, quindi diabete di tipo 2. La mancanza totale di insulina è il problema principale nei diabetici di tipo 1. Un'altra condizione del diabete di tipo 2 è la forte riduzione delle cellule beta che contribuisce ulteriormente all'aumento degli zuccheri nel sangue. Il glucosio è uno zucchero semplice che si trova comunemente negli alimenti. Fornisce energia per aiutare le cellule del corpo a funzionare correttamente. Viene assorbito nel sangue dall'intestino tenue dove i carboidrati vengono digeriti. Una volta nel sangue, il glucosio viene portato alle cellule del corpo e utilizzato lì. L'insulina facilita l'assorbimento del glucosio nelle cellule del sangue. Senza di essa, le cellule non possono assorbire il glucosio e questo si accumula nel flusso sanguigno. L'insulina è un ormone speciale prodotto nel pancreas dalle cellule beta. Facilita l'assorbimento del glucosio nelle cellule e regola la glicemia, che aumenta quando si consuma un pasto. In risposta a questo, più insulina viene rilasciata nel sangue dal pancreas per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, aiutando le cellule ad assorbire il glucosio. I fattori di rischio per il diabete di tipo 1 non sono ben compresi come i fattori di rischio di tipo 2.

• Lingua: Italiano
• Editore: Adidas Wilson
• Data di uscita: 15 set 2019
• ISBN: 9781071504710

Anteprima del libro

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Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.

-Ippocrate

Sommario

Introduizione

Cap. 1 – Il diabete di tipo 1 e di tipo 2

Cap. 2 – Invertire il diabete di tipo 2

Cap. 3 – Effetti del diabete sull'organismo

Cap. 4 - Come mangiare per prevenire e invertire il diabete (5 alimenti da mangiare e 6 da evitare)

Cap. 5 – Principi nutrizionali e raccomandazioni nel diabete

Cap. 6 – Diabete di tipo 2 nei bambini

Cap. 7 - Statistiche e fatti sul diabete di tipo 2

Cap. 8 – Mele e diabete

Cap. 9 – Batteri intestinali e diabete di tipo 2

Cap. 10 - Una panoramica dell'insulina

Cap. 11 – Cura del diabete di tipo 1 nei topi con la terapia genetica

Cap. 12 – Posizioni yoga per diabetici

Cap. 13 – Come abbassare il livello di zuccero nel sangue?

Cap. 14 – La dieta mediterranea

Cap. 15 – Piano alimentare di sette giorni per diabetici

Conclusione

Riferimenti

Introduzione

Il Diabete è un grande prolema ed è stato quasi dichiarato epidemia globale. Malattie croniche e non trasmissibili stanno iniziando a prevalere in tutto il mondo. Ogni anno, circa 18 milioni di persone perdono la vita a causa di problemi cardiovascolari, I cui principali fattori predisponenti sono l'ipertensione e il diabete. Attualmente, 312 milioni di adulti sono obesi e 1.7 milioni sovrappeso. 155 milioni di bambini sono obesi o sovrappeso. Si avvicina un'epidemia di diabete. I diabetici nel mondo sono 246 milioni, e il 46% di questi ha tra I 40 e I 59 anni. Questo valore è destinato a salire a 380 milioni entro il 2025. L'80% degli adulti con il diabete si trovano in paesi in via di sviluppo.  I principali aspetti preoccupanti sono due: il diabete aumenterà nei paesi in via di sviluppo e quello di tipo 2 diventa sempre più comune nei bambini. Nei paesi sviluppati, molti diabetici sono oltre l'età del pensionamento, mentre in quelli in via di sviluppo sono persone in età lavorativa, 35-64 anni. Nei paesi asiatici, la popolazione è a rischio di diabete di tipo 2 con livelli di bmi considerati accettabili per i nativi del nord america e dell' europa.  Sono