Le incredibili proprietà del bicarbonato di sodio: Per la salute e il benessere, per le ricette di cucina, per l'igiene personale e la bellezza, per la casa, il giardino e l'automobile.

Di Alessandra Moro Buronzo

Le nostre nonne tenevano sempre a portata di mano una scatola di bicarbonato di sodio, prodotto dalle molteplici applicazioni, considerato sicuro e molto efficace. Questa preziosa sostanza veniva usata per lavare frutta e verdura; se ne assumeva una dose in caso di digestione difficile o di acidità di stomaco; era l'ideale per la pulizia della cucina e del bagno o per disinfettare gli abiti e gli accessori dei neonati; veniva messo in piccole dosi persino nell'acqua della lavatrice per combattere il calcare!Ecco un piccolo manuale piacevole e istruttivo che vi farà scoprire le incredibili virtù del bicarbonato di sodio, impareggiabile alleato in quasi tutti i lavori domestici e utile rimedio ai piccoli malanni quotidiani. Una raccolta di consigli, informazioni e trucchi per farvi diventare affezionati consumatori di questo prodotto dai benefici inestimabili per la salute e il benessere, per le ricette di cucina, per l'igiene personale e la bellezza, per gli animali domestici, per chi pratica sport, per la casa, il giardino e l'automobile. Perché comprare prodotti diversi, molti dei quali sono inquinanti, quando uno soltanto, inoffensivo per l'ambiente, può bastare? Poco costoso e amico della natura, è veramente ora di riscoprire i molteplici usi del bicarbonato di sodio! Provalo subito!

• Lingua: Italiano
• Editore: Edizioni il Punto d'Incontro
• Data di uscita: 26 lug 2012
• ISBN: 9788880937661

Anteprima del libro

sull'autrice

Introduzione

Qualora il termine di bicarbonato di sodio non vi dica un granché, chiedete informazioni a vostra nonna, sicuramente lei saprà dirvi di cosa si tratta. Per quanto mi riguarda, ho sempre avuto l'occasione di vedere una certa scatola di polvere bianca un po’ ovunque nella casa di una zia che andavo spesso a trovare e con la quale ho passato gran parte della mia infanzia. Questa zia usava quella polverina bianca per fare tantissime cose, visto che la considerava un prodotto molto efficace. Dotata di uno spirito alquanto pragmatico, mia zia sapeva sempre venire al dunque, senza perdere tanto tempo. Diceva in continuazione che non c'era bisogno di far ricorso a una quantità impressionante di prodotti quando uno solo poteva bastare. Perché perdere tempo inutilmente per cercare qualcosa di meglio? Aveva ragione! Lavava la frutta e la verdura con questo prodotto, ne prendeva un po’ sciolto nell'acqua quando non aveva digerito bene – visto che soffriva spesso di acidità di stomaco -, lo usava per pulire il lavandino della cucina e del bagno, l'aggiungeva all'acqua della lavatrice (a quei tempi non aveva ancora la lavastoviglie!) per combattere la formazione del calcare, ne metteva sempre un pizzico quando voleva «disinfettare» i vestitini e i giochi di un bambinetto che guardava ogni tanto e ne aggiungeva anche all'acqua della vasca quando faceva il bagno.

Personalmente, confesso di aver incominciato a seguire l'esempio di questa mia zia parecchio tempo dopo la sua morte. Infatti, come la maggior parte delle persone, all'inizio della mia vita di giovane donna, ho ceduto ai discorsi pubblicitari che ci incitano ad acquistare un prodotto specifico per ogni tipo di macchia. Così facendo credevo di agire al meglio e di essere più efficace, senza però rendermi conto del gioco economico che si nascondeva dietro la parola «progresso». E poi, le abitudini avevano preso il loro posto nella mia vita... Andavo al supermercato e compravo sempre gli stessi prodotti, più o meno conosciuti.

Con l'andare del tempo, ho scoperto di nuovo il bicarbonato di sodio. Ho incontrato una signora, la quale, proprio come mia zia, mi ha confessato che usava il bicarbonato di sodio per fare quasi tutto in casa, traendone beneficio anche per i piccoli acciacchi di ogni giorno. Ho iniziato a riflettere e a chiedermi perché in fondo dovevo comprare tutti quei prodotti così diversi, gli uni più inquinanti degli altri, quando avevo a mia disposizione un solo prodotto efficace, non inquinante e, per di più, poco costoso.

In questo periodo storico, nel quale tutti ci chiediamo quali possano essere i piccoli gesti da fare per dare il nostro contributo per la «salvaguardia» del pianeta, il bicarbonato di sodio ci porta sicuramente una risposta.

In questo libro, ho riunito tutti i consigli che ho potuto scoprire e ritrovare. Si tratta dei consigli di tante persone che sono solite usare il bicarbonato di sodio da diverso tempo. Nelle varie pagine scoprirete delle astuzie:

•   per la vostra igiene personale;

•   per riuscire a eliminare i piccoli problemi di ogni giorno legati alla salute (ben sapendo che il bicarbonato di sodio non sostituisce in alcun modo il ricorso a una visita medica!);

•   per la vostra bellezza;

•   per pulire la casa;

•   per il vostro giardino;

•   per i vostri animali da compagnia;

•   per il garage;

•   per togliere i cattivi odori;

•   per preparare delle ricette…

A voi il compito di completare questa lista!

Il mio consiglio? Se non avete ancora scoperto il bicarbonato di sodio, provatelo senza aspettare ancora… Sarete piacevolmente sorpresi nello scoprire tutto quello che questa polverina bianca è in grado di offrire. Questo libro vi propone di conoscere in profondità le virtù del bicarbonato di sodio per usarlo in modo ottimale e brillante.

Carta d'identità

Nome:

il prodotto è conosciuto con diversi nomi:

•   Bicarbonato,

•   Bicarbonato di sodio,

•   Carbonato acido di sodio,

•   Idrogenocarbonato di sodio,

•   Idrogenotriossocarbonato di sodio,

•   NaHCO3,

•   Polvere per lievitare,

•   Baking soda, negli Stati Uniti,

•   Sale di Vichy, in Belgio,

•   «Piccola mucca», nel Quebec in Canada, in riferimento all'immagine sulla scatola del prodotto commerciale che si vendeva un tempo in questo paese,

•   In questo libro, verrà chiamato «bicarbonato di sodio».