Friggitrice ad aria: Abbandona cibi insapore e mollicci, scoprendo ricette veloci e gustose per delizie croccanti [II EDIZIONE]

Di Sarah Roslin

Friggi i tuoi cibi preferiti in modo sano!

 

È il momento di dire basta ai tristi piatti mollicci, grazie alla tua friggitrice ad aria e alle sorprendenti ricette e consigli che stai per scoprire!

 

Il tuo nuovo, lucente strumento probabilmente ti sta già aiutando molto in cucina risparmiando tempo ed energia, ma, soprattutto, preservando la tua salute. Giusto?

 

Ma quante volte ti sei trovato a non sapere quali ricette provare che siano veloci e soddisfino sempre di più le tue papille gustative?

 

Con l'aiuto di questo ricettario, non avrai più alcun dubbio e riempirai la tua tavola di sapore e gioia.

 

Ecco un assaggio di ciò che troverai all'interno:

 

• Gustoso ma senza grassi – Decine di ricette semplici, economiche e veloci che contengono ingredienti sani e facili da trovare per cucinare deliziosi pasti con fino all'80% in meno di calorie!

 

• Grande varietà di piatti – Prova le nostre ricette a base di carne, pesce, vegetariane e vegane, senza dimenticare gustosi snack e dessert senza sensi di colpa. Potrai sorprendere amici e familiari ogni giorno.

 

• Valori nutrizionali in ogni ricetta – Che tu voglia seguire uno stile di vita sano o che tu sia a dieta, saprai cosa stai mangiando: basta leggere le specifiche su calorie, grassi e nutrienti per assicurarti di rimanere sulla retta via!

 

• Basta cibo triste e molliccio – Scopri trucchi e consigli che ti faranno usare la tua friggitrice ad aria come un vero esperto: dai tempi e temperature di cottura per ogni piatto a come pulirla e suggerimenti per ottenere pasti deliziosi e croccanti ogni volta che la utilizzi.

 

Il tempo dei pasti tristi è finito!

 

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• Lingua: Italiano
• Editore: Sarah Roslin
• Data di uscita: 17 nov 2023
• ISBN: 9798223318002

Anteprima del libro

INDICE DEI CONTENUTI

1 INTRODUZIONE

2 RICETTE FACILI E VELOCI

3 RICETTE DI PESCE E FRUTTI DI MARE

4 RICETTE DI PIATTI VEGETARIANI

5 RICETTE DI PIATTI VEGANI

6 RICETTE DI CONTORNI

7 RICETTE DI POLLAME

8 RICETTE DI CARNE DI MAIALE

9 RICETTE DI MANZO

10 RICETTE DI AGNELLO

11 RICETTE DI DOLCI

12 RICETTE PER SPUNTINI E ANTIPASTI

13 PIANO ALIMENTARE

14 CONCLUSIONE ED EXTRA

15 MISURAZIONI

1  INTRODUZIONE

Siamo tutti molto più esperti di cucina di quanto non lo siamo mai stati prima. Ciò significa che vogliamo acquistare arnesi che rendano la nostra vita culinaria più accessibile e che migliorino i cibi che prepariamo. Le friggitrici ad aria fanno proprio questo.

Le friggitrici ad aria sono molto diffuse nelle cucine di oggi. Qualcuno potrebbe avervi regalato una friggitrice ad aria, oppure potreste aver visto un'ottima offerta online e averla acquistata per capriccio. In ogni caso, potete aspettarvi di creare piatti deliziosi con il vostro nuovo arnese molto rapidamente.

Le friggitrici ad aria offrono un approccio molto versatile alla cucina e presentano anche notevoli vantaggi. Quando si usa una friggitrice ad aria, non si cucina con il grasso o l'olio, ma con l'aria, il che significa che la maggior parte delle calorie dei grassi che si usano di solito non ci sono. L'altro punto a favore è che la cottura ad aria rende i cibi più croccanti e freschi.

Sapevate che con la friggitrice ad aria si possono preparare snack e dessert e pasti normali? Ecco quanto sono versatili!

Si trovano innumerevoli tipi di friggitrici ad aria in vendita, quindi è necessario cercare di trovare quella che fa al caso proprio. Per questo è necessario fare ricerche, confrontare i prezzi e leggere le recensioni prima di spendere i propri soldi. Una volta acquistata la friggitrice ad aria prescelta, è necessario seguire le istruzioni del produttore per utilizzarla correttamente. Tutti i modelli sono leggermente diversi e, anche se è facile seguire le istruzioni delle ricette, il modo in cui si riscalda e si utilizza la friggitrice ad aria sarà diverso da modello a modello.

Tuttavia, la cosa che accomuna tutte le friggitrici ad aria è la facilità di utilizzo, pulizia e manutenzione. Ma anzitutto, parliamo di cos'è una friggitrice ad aria e del perché è una scelta eccellente per voi.

1.1 Che cos'è una friggitrice ad aria?

Abbiamo già detto che la friggitrice ad aria è un elettrodomestico che cuoce i cibi con l’aria anziché nell'olio e nel grasso. Cucinare in una friggitrice ad aria è più pulito, più facile e più sano che usare una friggitrice a immersione. Quando si assaggiano i cibi fritti ad aria, si nota la differenza. Hanno un sapore autentico e casalingo, con una fresca croccantezza. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente aggiungere gli ingredienti alla friggitrice ad aria secondo l'ordine della ricetta e seguire le istruzioni. Tutte le friggitrici ad aria sono facili da usare e, una volta comprese le caratteristiche del proprio modello, non ci sarà più nulla da fare. È bene assicurarsi di tenere la friggitrice ad aria sul piano di lavoro della cucina e di non usarla una o due volte per poi riporla nell'armadio. Tutti gli elettrodomestici da cucina hanno il problema del lontano dagli occhi, lontano dal cuore e si rischia di non utilizzarli al meglio se non sono facilmente accessibili. Avendo la friggitrice ad aria a portata di mano, potrete usarla ogni giorno per creare deliziose colazioni, pranzi, cene, dolci e persino spuntini. È una macchina davvero versatile che vi sorprenderà con le sue infinite possibilità.

1.2 Perché la friggitrice ad aria è una buona scelta?

Basta fare una rapida ricerca online di elettrodomestici da cucina per trovare ogni sorta di arnese in vendita. Alcuni sono buoni, altri meno. Cosa distingue una friggitrice ad aria e la rende uno di quegli oggetti in cui vale la pena investire?

Abbiamo già detto che le friggitrici ad aria sono facili da usare e che rendono il cibo molto gustoso, ma vediamo di elencare i vantaggi dell'uso regolare di una friggitrice ad aria.

Le friggitrici ad aria sono molto facili da usare

I diversi modelli presentano una serie di caratteristiche diverse

Ideale per chi ha uno stile di vita frenetico, perché i cibi si cuociono rapidamente

Gli alimenti vengono cotti ad aria, riducendo così la quantità di olio consumata quotidianamente.

Gli alimenti saranno più croccanti e freschi

Le versioni semplificate sono facili da lasciare sul piano di lavoro e da riporre quando necessario.

Gli elettrodomestici moderni sono facili da pulire e alcune parti possono essere lavate anche in lavastoviglie (controllare sempre le istruzioni dell'elettrodomestico per accertarsi che sia così per il proprio modello).

Con la friggitrice ad aria si possono realizzare moltissime ricette, più di quante se ne immaginano al momento!

Per l'acquisto di una friggitrice ad aria è fondamentale fare i compiti a casa e confrontare un po’ i prezzi. Sul mercato si trovano molti modelli diversi e conviene assicurarsi di acquistare un apparecchio che soddisfi le proprie esigenze.

Quando si vuole acquistare una friggitrice ad aria, questi sono gli elementi da tenere in considerazione:

Capacità della friggitrice ad aria - Tutte le friggitrici ad aria hanno una capacità diversa in termini di quantità di cibo che si può cucinare al loro interno in qualsiasi momento. Se avete una famiglia numerosa, avrete bisogno di una capacità maggiore, che probabilmente avrà un prezzo più alto. Tuttavia, se il nucleo familiare è composto solo da 1-4 persone, è probabile che ce la si possa cavare con una friggitrice ad aria di dimensioni normali.

Il vostro budget - Non spendete un'enorme quantità di denaro per una friggitrice ad aria con un milione di funzioni che non userete. Individuate il vostro budget e cercate una friggitrice ad aria che rientri in quella fascia.

Caratteristiche diverse - Certo, non avete bisogno di un apparecchio che canti e balli, ma fate una ricerca sulle varie caratteristiche disponibili e scegliete quelle che vi interessano. In questo modo potrete prendere una decisione d'acquisto.

Marca e garanzia - Quando si acquista un prodotto di un grande marchio, di solito si è più sicuri di ottenere qualità e durata. Se questo aspetto è importante per voi, scegliete un grande nome nel mondo degli elettrodomestici da cucina. Inoltre, assicuratevi di ottenere una garanzia di almeno un anno con l'elettrodomestico, cosa che di solito avviene.

1.3 Alimenti fritti in olio a confronto con alimenti fritti in aria

Sappiamo che le friggitrici ad aria cuociono il cibo nell'aria e non nell'olio, come farebbe una tipica friggitrice. Se si usa una normale padella o friggitrice, si aggiunge dell'olio riscaldabile nella padella e si cuoce il cibo. Il problema è che gli ingredienti aggiunti nella padella o nella friggitrice assorbono parte dell'olio, creando una consistenza diversa e, nella maggior parte dei casi, aumentando il contenuto di calorie e grassi del cibo che si sta cucinando. L'altro problema della cottura in olio è che bisogna fare molta attenzione, perché è facile che gli sputi di olio volino fuori dalla padella, bruciando chi si trova troppo vicino. Naturalmente, anche una supervisione impropria della frittura in olio può provocare incendi in alcuni casi. Sebbene friggere cibi grassi sia tendenzialmente più economico,