Dimagrire con la dieta Low Carb

Di Andrea Conti

Un regime dietetico Low Carb consiste in una drastica riduzione dell’apporto di carboidrati: se nella dieta mediterranea essi costituiscono il 55-60% dell’introito calorico medio con almeno 150 grammi al giorno, in quella Low Carb invece non superano mai la soglia dei 100 grammi (cioè meno del 30% sul totale dei nutrienti), a favore di un incremento dei grassi (50-60% a fronte del 30% mediterraneo) e delle proteine (25-30% a fronte di un 15-20%).
In questo ebook vedremo che cosa comporta la carenza di carboidrati (e zuccheri) e perché essa faccia dimagrire velocemente.

Contenuti:

Introduzione alla Low Carb
Alimenti Low Carb
Alimenti High Carb da evitare
Dieta-tipo
Ricette Low Carb
La Tisanoreica

• Lingua: Italiano
• Editore: Andrea Conti
• Data di uscita: 19 mag 2023
• ISBN: 9791220232203

Andrea Conti

Professore di Inglese in pensione.

Anteprima del libro

Tisanoreica

Introduzione

La dieta Low Carb (traduz. bassa in carboidrati) ha cominciato a impazzare in America attorno agli anni ‘90 quando quella Low fat (bassa in grassi) aveva deluso su più fronti e finito per rivelarsi addirittura poco efficace.

Un regime Low Carb consiste in una drastica riduzione dell’apporto di carboidrati nella dieta: se in quella mediterranea costituiscono il 55-60% dell’introito calorico medio con almeno 150 grammi al giorno, nella dieta Low carb invece non superano mai la soglia dei 100 grammi (quindi meno del 30% sul totale dei nutrienti), a favore di un incremento dei grassi (50-60% a fronte del 30% mediterraneo) e delle proteine (25-30% a fronte di un