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    Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender
    Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender
    Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender
    E-book283 pagine2 ore

    Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender

    Di Mariele Pertici

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    Info su questo ebook

    Shaken not stirred, proprio come James Bond chiedeva il suo "Vodka

    Martini". Questo libro vuole essere un manuale per aspiranti Barman nel

    quale si toccano tutti i punti fondamentali del mestiere. Da ottimi

    consigli pratici su quale atteggiamento tenere dietro un bancone, fino a

    come utilizzare tutti gli accessori che vi troveremo. Nei capitoli

    successivi sono i distillati e i liquori a fare da protagonisti, non

    soltanto come nascono ma anche storia e origine, con curiosità e

    leggende tramandate da secoli. Nella parte più pratica di questo libro -

    chiamata appunto "Working" - l'autore inoltre non si limita a inserire

    le ricette dei principali cocktail ma ne racconta la storia, le tecniche

    necessarie per la preparazione di quelli classici e insegna ottimi

    metodi per imparare a inventarne di propri. L'ultimo capitolo è dedicato

    alla Birra dove, oltre a capire come nasce, si narra di tutti gli stili

    birrai e delle tecniche di spillatura, con illustrazioni pratiche su

    come spillare le varie tipologie.
    LinguaItaliano
    EditoreYoucanprint
    Data di uscita18 feb 2021
    ISBN9791220319492
    Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender

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      Shaken not Stirred. La nobile arte del bartender - Mariele Pertici

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