Paleo Dieta: Ricette Facili Per Una Mente Sana E Per Perdere Peso Velocemente
Di Chef Taylor
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Negli ultimi due decenni c’è stata un’esplosione di diversi tipi di dieta.
Nonostante ciò, c’è una dieta che si distingue dalle altre, ed è indicata come Paleodieta. La Paleodieta è basata sul mangiare allo stesso modo dei nostri antenati durante l’era Paleolitica, da cui deriva il nome di questa dieta. Questa dieta è basata sul ritorno alle origini. C'è una semplice regola in questa dieta; non puoi mangiare nulla che i nostri antenati cavernicoli non mangiassero. Questo vuol dire che qualsiasi tipo di cibo preconfezionato e zuccheri trasformati devono essere evitati. La Paleodieta promuove il mangiare salutare.
L’agricoltura esiste da “solo” 10.000 anni, e questo non sembra essere un tempo sufficiente per l'adattamento degli esseri umani al cibo che consumiamo al giorno d’oggi, come zucchero, frumento, alimenti preconfezionati e così via. Così, dall’essere cacciatori e raccoglitori, siamo diventati sedentari e agricoltori, e abbiamo formato la società di cui siamo parte oggi. La verità è che il nostro corpo non si è mai abituato al tipo di cibo che consumiamo al giorno d’oggi. E non è una coincidenza che la maggior parte delle malattie di cui soffriamo oggi derivano dalle nostre scelte di stile di vita non sane. Ed è qui che entra in gioco la Paleodieta. Seguendo la Paleodieta, cambiereste semplicemente le vostre abitudini alimentari verso quelle per cui il nostro corpo è stato progettato.
Ci sono tantissimi benefici offerti dalla Paleodieta, e non solo relativi alla perdita di peso. Seguendo la Paleodieta, noterete un picco nei vostri livelli di energia, dormirete meglio alla notte, avrete pelle e capelli più sani, una riduzione nelle infiammazioni, un miglioramento nella salute del vostro cervello e cuore, una perdita di peso sostenuta, una riduzione del gonfiore addominale, uno sviluppo della massa muscolare magra, un miglioramento nelle vostre difese immunitarie, un miglioramento nei livelli di tolleranza al glucosio e una riduzione di sensibilità all’insulina. Questa dieta vi aiuterà a migliorare la vostra salute in generale. La Paleodieta è anche utile se si ha a che fare con allergie alimentari. Potrete raccogliere tutti questi vantaggi semplicemente seguendo questa dieta.
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Anteprima del libro
Paleo Dieta - Chef Taylor
Sommario
Introduzione
Capitolo 1: Ricette Paleo per la Colazione
Frullato di Frutta Mista
Colazione Paleo in Casseruola
Pasticcio di Cavolini di Bruxelles
Sandwich di Funghi con Pancetta e Avocado
Pancakes alla Farina di Cocco
Pancakes Banana e Mandorle
Mescolanza Italiana
Capitolo 2: Ricette Paleo per Pasti Completi
Braciole di Maiale Cajun al Cocco
Casseruola di Pollo e Broccoli
Pizza agli Zucchini e alla Salsiccia di Tacchino
Insalata Piccante di Pollo in Stile Messicano
Pasticcio di Carne all’Irlandese
Tortini di Tonno
Braciole di Agnello e Cardi in Padella
Manzo e Funghi Saltati in Padella
Insalata di Cavolo Nero, Salmone e Pancetta
Capitolo 3: Ricette Dessert Paleo
Budino al Cioccolato
Budino alla Frutta
Macedonia agli Agrumi e al Melograno
Banana Fritta al Miele
Sorbetto di Lamponi e Budino di Chia
Praline di Nocciole al Cioccolato
Cheesecake all’Avocado e al Lime
Conclusione
Revisione
Ciao!! Dai Una Occhiata!!
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Negli ultimi due decenni c’è stata un’esplosione di diversi tipi di dieta.
Nonostante ciò, c’è una dieta che si distingue dalle altre, ed è indicata come Paleodieta. La Paleodieta è basata sul mangiare allo stesso modo dei nostri antenati durante l’era Paleolitica, da cui deriva il nome di questa dieta. Questa dieta è basata sul ritorno alle origini. C'è