Le Cinque Terre Passeggiate, Relax, Cucina, Sapori

Di Enrico Massetti

Le Cinque Terre non sono un parco a tema di Disney; il suo ambiente unico è il risultato di migliaia di anni di civiltà umane che sono sopravvissute e si sono adattate a condizioni difficili.
Potete fare un giro in barca, visitare le cinque città in tre ore e affermare di essere stati alle Cinque Terre; milioni di turisti lo fanno.
Supponiamo che vogliate un'esperienza più profonda, più completa. In questo caso, questa guida vi dà tutte le informazioni necessarie per pianificare un soggiorno più lungo, con dettagli sui ristoranti, i posti dove potete bere qualcosa, dove dormire e comprare souvenir unici in ognuno dei cinque villaggi.
Elenca anche i luoghi da visitare.
Le Cinque Terre sono il luogo delle esperienze a piedi; la guida presenta tutti i percorsi, dai più semplici ai più difficili, anche al di fuori dell'area propria delle Cinque Terre. I percorsi hanno un'illustrazione in modo da poter vedere e decidere dove andare.
La guida elenca anche i luoghi per il noleggio delle biciclette e gli itinerari per un tour in bicicletta normale ed elettrica.
C'è una lunga tradizione di eccellenza culinaria; il pesto ha la sua origine qui.
Questa tradizione culinaria proviene anche dalla vicina zona della Val di Magra. Oggi è molto frequentata dagli esperti di cucina, anche se non è così famosa come l'attrazione principale conosciuta a livello internazionale. È un tono minore, offre una buona qualità del servizio, in un ambiente meno affollato per un servizio superiore. Se venite nella zona, non perdete l'opportunità di ampliare la vostra esperienza.
La cucina della Liguria è ricca e varia; alla fine della guida, avete una sezione che copre tutte le sue ricette; i link sono attivi quando avete una connessione internet. Per alcune di esse vete accesso a un database di ricette. Potrete cucinare a casa alcuni dei piatti che avete assaggiato durante la visita o che avete sognato di gustare. Non è la stessa cosa che consumare la specialità seduti al tavolo di un ristorante nella piazza di Vernazza, ma almeno è meglio di niente!

• Lingua: Italiano
• Editore: Enrico Massetti
• Data di uscita: 12 ago 2021
• ISBN: 9781005605483

Enrico Massetti

Enrico Massetti nació en Milán, Italia, donde vivió durante más de 30 años, visitando innumerables destinos turísticos, desde las montañas de los Alpes hasta el mar de Sicilia. Ahora vive en Washington, Estados Unidos. Sin embargo, visita regularmente su ciudad natal y disfruta recorriendo todos los lugares de su país, especialmente aquellos a los que puede llegar en transporte público. Puede contactar con Enrico en [e-mail].

Anteprima del libro

Enrico Massetti

Testo Copyright © Enrico Massetti 2015-2021

Immagini ©, o licenza CC Creative Commons, come specificato per ogni immagine

Copertina immagine © Enrico Massetti, Adobe inc.

Pubblicato da Enrico Massetti

Tutti i diritti Riservati

edizione 2021

Sommario

Enrico Massetti

Sommario

Le Cinque Terre

Link ai siti web degli esercizi commerciali

Come arrivare alle Cinque Terre

Un paesaggio creato dall'uomo

Il mare roccioso delle Cinque Terre

I cinque villaggi - Riomaggiore

Cosa fare e vedere a Riomaggiore

Kayak e sport acquatici

Shopping a Riomaggiore

Vita notturna a Riomaggiore

Dove mangiare a Riomaggiore

Alloggi a Riomaggiore

Affittacamere e hotel a Riomaggiore

Manarola

Il vino delle Cinque Terre

Cosa fare e vedere a Manarola

Dove mangiare a Manarola

Shopping a Manarola

Hotels a Manarola

Bed & Breakfast a Manarola

Alloggi a Volastra, a circa 2 km da Manarola

Corniglia

Cosa fare e vedere a Corniglia

Shopping a Corniglia

Dove mangiare a Corniglia

Alloggi a Corniglia

Vernazza

Cosa fare e vedere a Vernazza: i punti migliori per fotografare

Porto di Vernazza

Shopping in Vernazza

Vita notturna a Vernazza

Dove mangiare a Vernazza

Alloggi a Vernazza

Camere private (Affittacamere) a Vernazza

Monterosso

Cosa fare e vedere a Monterosso: Convento dei Cappuccini

Kayaks a Monterosso

Vita notturna a Monterosso

Shopping in Monterosso

Dove mangiare a Monterosso

Alloggi in hotel a Monterosso

Lungo il percorso della macchia mediterranea

Le Cinque Terre in battello

Il collegamento con il treno

Come arrivare alle Cinque Terre

Parcheggio della stazione ferroviaria di La Spezia

Percorsi a piedi alle Cinque Terre

Sentiero numero 2 - Sentiero Azzurro

Riomaggiore - Manarola (20 Minuti) - Via dell’Amore

Manarola - Corniglia (45 Minuti)

Corniglia - Vernazza (1,30 ore)

Vernazza - Monterosso (1,30 ore)

C.A.I. sentiero AV5T - Portovenere - Levantoo

Sentiero AV5T: Portovenere – Colle del Telegrafo 516 m

Sentiero AV5T: Colle del Telegrafo 516 m – Sella della Cigoletta 605 m

Sentiero AV5T: Sella della Cigoletta 605 m – Colle del Termine

Sentiero AV5T: Colle del Termine – Sant'Antonio

Sentiero AV5T: Sant'Antonio – Levanto

Percorso C.A.I. n. 3

Percorso C.A.I. n. 7

Percorso C.A.I. n. 8

Percorso C.A.I. n. 9

Noleggio di mountain bike e sentieri

Noleggio di biciclette elettriche nel parco

1 – Percorso dal Santuario Montenero al Santuario Volastra e ritorno

2 – Percorso dal Santuario Montenero al Santuario Soviore e ritorno

3 – Percorso dal Santuario Montenero al villaggio di Carpena e ritorno

Cucina delle Cinque Terre Acciughe di Monterosso

Zona di produzione

Cucina delle Cinque Terre, Riviera e Valli Vara

Pesto - una eccellenza gastronomica

Altre ricette della zona

Gastronomia nel Golfo dei Poeti e nella Val di Magra

Portovenere

Una Taverna

Locanda dell’Angelo

La Spongata

Cucina e ricette della Liguria

Cibi tipici della Liguria

Other Italian tourism guides

The Author

Things to Know

Le Cinque Terre

Vernazza - Luca Aless CC BY-SA 4.0

Le Cinque Terre sono un ambiente naturale formato da pendii terrazzati coltivati a vigneti tenuti insieme da muretti di pietra costruiti dall'uomo.

Le Cinque Terre non sono per tutti: molti italiani sognano di andare in vacanza a New York o Los Angeles e ci vanno, ma non sono mai stati alle Cinque Terre. Lo stesso dovrebbe valere al contrario. Non è necessario amare questi paesaggi aspri solo perché sono ormai famosi. Ci sono centinaia, se non migliaia di località italiane altrettanto impressionanti, in montagna, al mare, o nell'Italia centrale. Molti di loro non sono famosi come le Cinque Terre, e forse non sono così unici, ma vale la pena visitarli comunque.

50 anni fa era un piccolo mondo per pochi privilegiati. Rimasi sorpreso quando, con la mia ragazza, dovemmo rivolgerci ad un ristoratore per affittare una stanza per la notte, poi salire una rampa di scale infinita per arrivare a destinazione. Mi era piaciuto molto, ma non è obbligatorio farlo, se preferite qualcosa di più comodo non andate alle Cinque Terre, non fanno per voi.

Lo stesso proprietario del ristorante ora affitta altre stanze. Le chiama Hotel, ma la situazione è sempre la stessa: bisogna salire una rampa di scale infinita per arrivare alle camere.

Non rimanete delusi se le informazioni sui posti dove poter alloggiare sono limitate: ci sono pochissime possibilità di pernottare e le troverete indicate praticamente tutte.

La seconda parte di questa guida descrive un elenco di sentieri che si possono percorrere a piedi o in mountain bike; include luoghi dove si possono noleggiare le biciclette, comprese quelle elettriche.

La terza parte riguarda la cucina della zona elencando ricette locali, con una descrizione dell'influenza esercitata dalle zone limitrofe.  Collegandosi a internet, si avrà accesso alla ricetta e si potrà provare a replicare a casa uno dei piatti speciali che si è avuto la fortuna di assaggiare sul posto. Non sarà la stessa cosa, ma sarà gratificante provare!

Link ai siti web degli esercizi commerciali

Molti esercizi commerciali hanno fatto un importante investimento per avere il loro sito web. Sfortunatamente alcuni non hanno installato il programma di sicurezza Secure Layer SSL. L'accesso al sito web può esporre il visitatore a tutti i tipi di rischio, incluso il furto doloso di informazioni finanziarie, come il numero della carta di credito, o....virus sul vostro computer.

Non ho incluso alcun link a questi siti web, solo a quelli che hanno la protezione SSL. Si può' riconoscere se la sicurezza è presente o meno dal carattere a sinistra dell'URL del sito web nella riga superiore del tuo browser. nella riga superiore del browser. Siete invitati a non usare siti web che non sono sicuri.

Dato che la maggior parte delle imprese hanno anche una presenza su Facebook, un ambiente sicuro, mi sono collegato alla loro pagina Facebook.

Come arrivare alle Cinque Terre

Le Cinque Terre da La Spezia a Levanto

Il miglior approccio alle Cinque Terre è da La Spezia. Lì si dovrebbe visitare la Cattedrale, con la sua pala d'altare in terracotta (L'incoronazione della Vergine) di Andrea della Robbia e il Museo Archeologico di Luni, spazio critico ricco di materiale preistorico, etrusco e greco-romano.

Con un breve viaggio in treno da La Spezia, si accede alle Cinque Terre con il loro parco naturale.

Un paesaggio creato dall'uomo

Terrazze a Manarola - William Domenichini CC BY-SA 3.0

Nel corso dei secoli, attraverso un costante lavoro collettivo, l'uomo è riuscito a creare questo paesaggio, unico al mondo, custodito come in uno scrigno tra Punta Mesco e Punta Manara.

E' un piccolo angolo di Liguria dove generazioni hanno creato questo capolavoro di architettura del paesaggio rappresentato dai ripidi terrazzamenti che scendono verso il mare.

Sostenuti da oltre 7000 km di muretti a secco, sapientemente tenuti assieme senza cemento, sono coltivati a vigneti che arrivano fino a sfiorare le onde del mare.

Le Cinque Terre, riconosciute dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità, sono oggi Parco Nazionale e Area Marina Protetta per preservare questa grande ricchezza culturale.

Il mare roccioso delle Cinque Terre

Gli abitanti di questi luoghi avevano origini agricole e vivevano sulle alture. Scesero a mare una volta che le invasioni da parte dei Saraceni ebbero termine, e il mare divenne sicuro e popolarono i villaggi alle foci dei fiumi lungo la costa.

I primi documenti storici sulle Cinque Terre risalgono al secolo XI; Monterosso e Vernazza furono le prime a sorgere, mentre gli altri villaggi crebbero più tardi, sotto la supremazia politico-militare della Repubblica di Genova.

Nel secolo XVI, gli abitanti rafforzarono i vecchi forti e costruirono nuove torri di difesa per contrastare gli attacchi dei turchi.

A partire dal 1600, le Cinque Terre conobbero un declino che si risolse solo nel secolo XIX, grazie alla costruzione dell'Arsenale Militare di