Mangiare pulito: Deliziose Ricette di Pasti Puliti con una Facile Guida per Perdere Peso
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Info su questo ebook
Risulta facile per gli inesperti del mangiare pulito pensare che questa sia semplicemente un'altra dieta alla moda. Ma il mangiare pulito è uno stile di vita, visto che è molto più incentrata sul modificare il modo in cui mangi ed i tipi di alimenti che consumi, piuttosto che diminuire le quantità di cibi che consumi.
Mangiare pulito vuol dire scegliere cibi integrali e smetterla con quelli processati. Si tratta di eliminare carboidrati, zuccheri e grassi inutili dalla tua dieta, così da permetterti di mangiare in maniera più salutare (e perdere il peso in più nel processo).
Seguire la dieta pulita vuol dire anche smetterla con i cibi spazzatura. Quindi: un enorme No a a tutti quegli alimenti che ti offrono pochissimi, o addirittura inesistenti, valori nutrizionali. Tra questi ci sono gli alimenti raffinati, con alto contenuto di grassi saturi, con troppo sale, ed alimenti processati caricati di zuccheri ed aromi artificiali. Infine, il mangiare pulito vuol dire nutrire il corpo con verdura e frutta, grassi sani, farine non raffinate e proteine magre. Il corpo ti ringrazierà per tutti i benefici di salute che le forniranno questi cibi interi.
In questo libro, scoprirai:
Il cuore del Mangiare Pulito
Otto Passi per Mangiare Pulito
Consigli e Trucchi per Vivere secondo lo Stile di Vita del Mangiare Pulito
Ricette Pulite per la Colazione per Accelerare il Metabolismo
Ricette Pulite per il Pranzo per Stabilizzare gli Zuccheri nel Sangue
Ricette Pulite per la Cena per Mantenere i Tuoi Livelli di Energia
Ricette Pulite per gli Snack per Impedirti di Assaltare la Dispensa
E molto altro!
Prendi ora il libro per scoprire di più del mangiare pulito!
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Anteprima del libro
Mangiare pulito - Celine Walker
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Introduzione
Questo libro ti aiuterà a smettere di privarti del piacere del cibo. Leggendo i capitoli qui seguenti, inizierai ad avvicinarti al cibo come metodo per migliorare la tua salute e perdere peso. E tutto questo grazie al mangiare pulito.
Questo libro ti condurrà sulle ragioni e sui metodi in cui la dieta pulita ti permetterà di fare scelte di cibo più salutari ( cibi reali e completi contro cibi processati), di preparare pasti e snack puliti nella tranquillità della tua casa e di adottare un piano di cibo pulito come cambio di stile di vita più salutare.
Le ricette in questo libro contengono sia le quantità per le porzioni e le informazioni nutrizionali alla fine della ricetta.
Capitolo 1 – Abbracciare lo Stile di Vita del Mangiare Pulito
Il cuore del Mangiare Pulito
È facile per coloro che si avvicinano al mangiare pulito pensare che sia soltanto un'altra dieta lampo. Ma il mangiare pulito è uno stile di vita, visto che modifica il modo in cui mangi oltre che alle tipologie di cibi che consumi invece di limitare le quantità di cibo che ingerisci.
Mangiare pulito significa scegliere cibi interi ed evitare quelli processati. Vuol dire liberarsi dei carboidrati, degli zuccheri e dei grassi non necessari nella tua dieta così che tu possa mangiare in maniera più salutare (ed eliminare il peso in eccesso durante il processo).
Seguire la dieta pulita significa smetterla definitivamente con I cibi spazzatura. Quindi: un enorme No ai cibi che forniscono al tuo corpo bassi o inesistenti nutrienti, come i cibi raffinati, con un alto valore di grassi saturi, contenenti troppo sale, e processati carichi di zuccheri ed aromi artificiali.
Infine, mangiare pulito significa nutrire il tuo corpo con verdure e frutta, grassi sani, cereali non raffinati, e proteine magre. Il tuo corpo ti ringrazierà per tutti i benefici salutari che questi cibi interi gli porteranno.
Otto Passi per Mangiare Pulito
La dieta pulita è così semplice, ci sono solo otto passi per seguirla:
1. Prediligi cibi interi.
Si tratta di quelle tipologie di alimenti che non sono stati sottoposti ad alterazioni o modifiche in laboratorio o negli stabilimenti di produzione. Siccome gli alimenti interi non sono raffinati o processati, non vengono fatti con conservanti, zuccheri aggiunti, grassi idrogenati, sale aggiunto o coloranti con lo scopo di incrementare o migliorare l'aspetto, il sapore o il tempo di conservazione del cibo.
I cibi interi, che ti forniscono più fibre e nutrienti dei cibi processati, comprendono verdura e frutta fresche, proteine magre, prodotti integrali, fagioli secchi o legumi, semi e noci non salate, e prodotti caseari interi.
2. Mira a fare 5 o 6 pasti al giorno.
Nella dieta pulita non c'è spazio per contare le calorie. Invece di contarle, vuoi assicurarti che ogni caloria assunta conti. Ciò significa consumare la giusta quantità di frutta e verdura fresche, proteine magre, carboidrati complessi e grassi sani, in contrapposizione all'essere consapevole di quanti grammi stai ingerendo o quante calorie contenga ogni cibo. Seguendo la dieta pulita, la tua giornata tipo comprenderà 3 piccoli pasti e 2 o 3 snack sostanziosi. Mangiare così ti aiuterà non soltanto a non mangiare troppo, non saltare pasti o non sentirti nervoso o stanco a causa dell'oscillazione dei livelli di zuccheri nel sangue, ti aiuterà anche a perdere quei chili di troppo.
3. Controlla i valori nutrizionali.
Per quelli come te che si avvicinano appena al mangiare pulito, è importante controllare sempre i valori nutrizionali degli alimenti quando si compra il cibo. Le etichette ti dicono tutto ciò che quel prodotto contiene e ti aiutano a decidere quando comprare qualcosa e quando non comprare. Sarebbe meglio se prendessi solo prodotti che:
• siano composti da pochi ingredienti
• contengano le parole farina integrale
o cereali integrali
• non contengano parole come geneticamente modificato
o idrolizzato
• non contengano fruttosio ed altri ingredienti terminanti in -sio