Paleodieta per Principianti - Le migliori 30 Ricette per Biscotti Paleo!

Di The Blokehead

Ampia introduzione alla dieta Paleolitica, la dieta che segue le restrizioni dietetiche dei nostri antenati preistorici. La Paleodieta si basa puramente su prodotti freschi e prende le distanze dai cibi confezionati, che ancora una volta sono stati confermati essere dannosi per la salute dell'uomo.

Questa guida è completa di un elenco di alimenti consentiti e non consentiti, di pratici consigli per un piano alimentare bilanciato e di 30 ricette per biscotti salutari.

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• Lingua: Italiano
• Editore: BadPress
• Data di uscita: 25 mar 2016
• ISBN: 9781507134016

Anteprima del libro

Paleodieta per Principianti

Le migliori 30 Ricette per Biscotti Paleo!

The Blokehead

Yap Kee Chong

8345 NW 66 ST #B7885

Miami, FL 33166

Digital Edition

Copyright 2014

Traduzione a cura di Eleonora Besana

Tutti i Diritti riservati. Nessuna parte di questo libro può essere riprodotta o utilizzata in altro modo o forma, sia essa elettronica o fisica. Questo significa che non è concesso riprodurre o fotocopiare alcun materiale, idea o consiglio contenuti in questo libro.

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Indice

Nota dell'Editore

Capitolo 1- Cos'è la Paleodieta

Capitolo 2- Come funziona la Paleodieta

Capitolo 3- Perché il Piano Paleo per Principianti Funziona

Capitolo 4- Gli Alimenti consentiti nella Paleodieta

Capitolo 5- Gli Alimenti non consentiti nella Paleodieta

Capitolo 6- Ricette per Biscotti Paleo

Capitolo 7- Come preparare Piatti Paleo risparmiando

Capitolo 8- Guida alla Spesa Paleo

Chi siamo

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Nota dell'Editore

Disclaimer

Questa pubblicazione intende fornire materiale utile e informativo. Non intende diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcun problema o condizione di salute e non intende sostituire il parere di un medico. Non compiere alcuna azione seguendo solamente i contenuti di questo libro. Consultare sempre il medico o un professionista della salute della persona per ogni questione riguardante la propria salute e prima di mettere in pratica ogni azione contenuta in questo libro o ogni considerazione che ne deriva.

L'autore e l'editore declinano ogni responsabilità in caso di perdite o rischi causati alla prima persona o a terzi, che potrebbero derivare come conseguenza diretta o indiretta dall'utilizzo o dall'applicazione di ogni contenuto di questo libro.

Ogni nome di tutti i prodotti citati in questo libro sono marchi registrati dei rispettivi proprietari. Nessuno di questi proprietari ha sponsorizzato, autorizzato, appoggiato o approvato questo libro.

Leggere sempre tutte le informazioni contenute sull'etichetta fornita dal produttore, prima di utilizzare i prodotti. L'autore e l'editore non sono in alcun modo responsabili per eventuali reclami esposti dai produttori.

Edizione Digitale 2014

Prodotti industriali degli Stati Uniti d'America

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Capitolo 1- Cos'è la Paleodieta

La dieta Paleolitica è conosciuta anche come dieta delle Caverne, dieta del Cacciatore-Raccoglitore, dieta dell'Età della Pietra e dieta del Guerriero. Oggigiorno però, sempre più persone si riferiscono a questo regime alimentare con il termine Paleodieta. Essa segue le restrizioni dietetiche dei nostri antenati preistorici, in particolare dei cacciatori e dei raccoglitori. Questa dieta si basa puramente su prodotti freschi e prende le distanze dai cibi confezionati, che ancora una volta sono stati confermati essere dannosi per la salute dell'uomo.

C'è da specificare che, nell'Età della Pietra, condizioni di salute come cancro, diabete e carie dentaria (e molte altre) non esistevano. Le persone di quell'era avevano una vita lunga e di certo non avevano bisogno di misurare le calorie per rimanere in forma e in salute. Inoltre, non ci sono testimonianze documentate di sovrappeso o obesità appartenenti a quel periodo storico.

In altre parole, questa dieta aiuta a promuovere la buona salute semplicemente consumando buon cibo.

Sebbene sia un'idea molto comune, la Paleodieta non è affatto una nuova moda passeggera. Infatti, essa è alla base di numerose diete moderne, tra cui la dieta Atkins, la dieta a base di omogeneizzati, la dieta del cavolo, la dieta del gruppo sanguigno, il fruttarismo, la Good Carbohydrate Revolution, la dieta ricca di proteine, la dieta dei liquidi, la dieta della banana, la dieta crudista, la dieta Scarsdale, la dieta South Beach, la dieta Sugar Busters, la dieta a zone e la famigerata dieta Hollywood, dieta miracolosa da 48 ore (anche detta dieta del pompelmo). Tuttavia, a differenza degli appena citati regimi alimentari, la Paleodieta non incoraggia il digiuno periodico o l'eliminazione dei cibi solidi.

La Paleodieta venne portata alla luce nel 1975 dal dottor Water L. Voegtlin. Il gastroenterologo affermò che gli uomini paleolitici erano per natura carnivori, divoravano carne e integravano la loro dieta con amidi derivati dalla frutta, dalle noci, dai semi e dalla verdura. Sfruttò con successo questa teoria, facendone la base per trattamenti delle condizioni gastriche, come l'angina addominale, l'occlusione intestinale, la colite, la malattia di Crohn, la dispepsia, la gastrite, la MRGE (malattia del reflusso