PaleoDieta Per Principianti Le Migliori 30 Ricette di Pane Paleo!

Di The Blokehead

Ingredienti per Pane da Tramezzino Paleo • 3/4 di tazza di burro di mandorle messe in ammollo, omogeneo (anche quello comprato va bene) • 6 uova da pascolo• 2 cucchiai di miele• 1/4 di tazza di olio di cocco, fuso• 1/2 cucchiaino di aceto di sidro di mele• 1/4 di tazza di lino dorato macinato• 3 cucchiai di farina di cocco• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio• 1/2 cucchiaino di sale marino Istruzioni 1. Riscaldate il forno a 180°. Foderate una teglia con la carta da forno, ungete bene con olio di cocco. 2. In una grande ciotola, mescolate il burro di mandorle, uova, miele, olio di cocco e aceto di sidro di mele con un frullatore a immersione. 3. In una ciotola a parte, mescolate il lino, la farina di cocco, il bicarbonato di sodio e il sale marino. Aggiungete il composto precedentemente preparato e mescolate; versate nella teglia unta e foderata e cuocete in forno per 35-40 minutes. 4. Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare per 10 minuti. Togliete il pane dalla teglia sollevando la carta da forno. Mettetelo su una griglia per farlo raffreddare completamente. 5. Sistematelo in un recipiente ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni, poi in frigo per 7-10 giorni o nel freezer per un mese circa. Prendete il libro per altre ricette!

• Lingua: Italiano
• Editore: BadPress
• Data di uscita: 25 gen 2017
• ISBN: 9781507168134

Anteprima del libro

PaleoDieta Per Principianti

Le Migliori 30 Ricette di Pane Paleo!

The Blokehead

Yap Kee Chong

8345 NW 66 ST #B7885

Miami, FL 33166

Edizione Digitale

Copyright 2014

Tutti i Diritti Riservati. Nessuna parte di questo libro può essere riprodotta o usata in alcun modo o forma, o con alcun mezzo sia elettronico che fisico; questo significa che non si può registrare o fotocopiare nessun materiale, idea o suggerimento presenti in questo libro.

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Indice dei Contenuti

Note dell’Editore 5

Capitolo 1- Che Cos’è la Paleodieta6

Capitolo 2- Come Funziona la Paleodieta8

Capitolo 3- Perché il Programma Paleo per Principianti Funziona11

Capitolo 4- Alimenti Che Possono Essere Inclusi Nella Paleodieta14

Capitolo 5- Alimenti Che Non Possono Essere Inclusi Nella Paleodieta42

Capitolo 6- Ricette di Pane Paleo59

Capitolo 7- Come Preparare Piatti Paleo Economici109

Capitolo 8- Guida Alla Spesa per la Paleodieta115

Chi Siamo122

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Note dell’Editore

Disclaimer

Questa pubblicazione intende fornire materiale utile ed informativo. Non intende presentare diagnosi, trattamenti, cure, o prevenire problemi o patologie, né intende sostituirsi al parere di un medico. Non agite basandovi unicamente sui contenuti di questo libro. Consultate sempre il vostro medico, o un professionista della salute qualificato, su tutte le questioni che riguardano la vostra salute e prima di seguire qualsiasi consiglio di questo libro o trarne conclusioni.

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Leggete sempre tutte le informazioni fornite dalle etichette dei produttori prima di utilizzare i loro prodotti. L’autore e l’editore non sono responsabili per affermazioni fatte dai produttori.

Edizione Digitale 2014

Prodotto negli Stati Uniti d’America

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Capitolo 1- Che Cos’è la Paleodieta

La dieta paleolitica talvolta viene chiamata dieta dei cavernicoli o dieta dei cacciatori - raccoglitori, dieta dell’età della pietra e dieta del guerriero. Oggi, però, molta gente chiama questo regime alimentare semplicemente paleodieta. Questo regime segue le limitazioni alimentari dei nostri antenati preistorici, in particolare i cacciatori-raccoglitori di allora. La dieta si basa fortemente su prodotti freschi, mentre evita i prodotti alimentari confezionati che sono nocivi per la salute, come è stato dimostrato più volte.

Si può affermare che all’età della pietra patologie come cancro, diabete e carie dentaria (tra molte altre) non esistevano. La gente di quell’epoca viveva a lungo e certamente non aveva bisogno di contare le calorie per rimanere in forma e in salute. Si può anche affermare che non c’è registrazione documentata di popolazioni sovrappeso o obese in quel periodo.

In altre parole, questa è una dieta che aiuta a promuovere la buona salute mangiando semplicemente del buon cibo.

Nonostante la convinzione comune, la paleodieta non è affatto una moda del momento. Infatti, è la base di molte diete lampo dei nostri giorni come: la Atkins, ladieta degli omogeneizzati, la dieta della zuppa di cavolo, la dieta del gruppo sanguigno, la dieta fruttariana, la rivoluzione dei carboidrati buoni, la dieta iperproteica, la dieta dei liquidi, la dieta della banana la mattina, la dieta crudista, la Scarsdale, la South Beach, la Sugar Busters, la dieta a zona e la famigerata dieta miracolosa Hollywood in 48-ore (detta anche dieta del pompelmo). Tuttavia, al contrario di questi suddetti regimi alimentari, la paleodieta non promuove digiuni periodici o l’abolizione di cibi solidi.

La paleodieta venne presentata al mondo per la prima volta nel 1975, da un dottore chiamato Water L. Voegtlin. Questi era un gastroenterologo che sosteneva che gli uomini paleolitici erano carnivori per natura. Divoravano carne e integravano la loro alimentazione con amidi di frutta, frutta secca, semi e verdure. Egli usò tutto questo come base dei suoi trattamenti di successo per patologie gastriche come: angina addominale, ostruzione dell’intestino, colite, malattia di Crohn, dispepsia, gastriti, malattia GERD o del riflusso gastro-esofageo, indigestione, sindrome IBS o dell’intestino irritabile, ulcera peptica.

Il bravo dottore notò anche che i suoi pazienti mostravano:

• Perdita graduale di peso,

• Livelli di energia più elevati,

• Meno acne e lesioni cutanee,

• Pressione sanguigna più stabile,

• Glicemia più stabile, ecc.

La paleodieta è abbastanza flessibile. Segue alcune linee guida su cosa si può o non si può mangiare. Ma si ha anche la libertà di cambiare questo programma alimentare per adattarlo alle proprie limitazioni dietetiche. Per esempio, si può togliere la frutta secca da questa dieta se si ha un’allergia alle arachidi o altri tipi. Si possono togliere crostacei o altri frutti di mare se si hanno delle limitazioni religiose o