Paleodieta per principianti - Rivelate le migliori 50 ricette per frullati paleo

Di The Blokehead

Se seguite la paleodieta sapete che la preparazione del cibo può richiedere molto tempo. Un frullato è un ottimo modo per soddisfare le esigenze nutrizionali quando si è a corto di tempo. Di seguito trovate 50 delle migliori ricette disponibili per frullati paleo. Mescolate semplicemente tutti gli ingredienti in un frullatore finché non si saranno amalgamati.

Mandorle con noce di cocco e fragole

8-10 fragole piccole surgelate
3 fragole fresche
1 tazza di latte di cocco
1 cucchiaio di burro di burro alle mandorle
1 cucchiaio di miele

Avocado al cioccolato

1 avocado
2 banane surgelate
1/2 cucchiaio di lamponi freschi o surgelati
1-2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
2 tazze di latte di cocco o di mandorla

Banana con noce di cocco e cannella

1/2 tazza di latte di cocco
4 tuorli d'uovo grandi
1 banana media
1/4 di tazza di ghiaccio
1/2 tazza di cannella

Afferrate il libro ora per conoscere altre ricette paleo! 

• Lingua: Italiano
• Editore: BadPress
• Data di uscita: 18 mar 2016
• ISBN: 9781507133323

Anteprima del libro

Indice

Note dell'editore

Capitolo 1- Cos'è la paleodieta

Capitolo 2- Come funziona la paleodieta

Capitolo 3- Le ragioni per cui il programma paleodieta per principianti funziona

Capitolo 4- Cibi che possono essere inclusi nella paleodieta

Capitolo 5- Cibi che non possono essere inclusi nella paleodieta

Capitolo 6- Ricette per frullati paleo

Capitolo 7- Come preparare pasti paleo economici 

Capitolo 8- Guida agli acquisti per la paleodieta

Su di noi

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Note dell'editore

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Edizione digitale del 2014

Prodotto negli Stati Uniti d'America

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Capitolo 1- Cos'è la paleodieta

La dieta paleolitica viene anche chiamata la dieta del cavernicolo, o dieta del cacciatore-raccoglitore, la dieta dell'età della pietra o la dieta del guerriero. Oggigiorno, però, sempre più persone si riferiscono a questo regime alimentare come paleodieta. Questa dieta si attiene alle restrizioni dietetiche dei nostri antenati preistorici, in particolare a quelle degli antichi cacciatori-raccoglitori. Essa fa molto affidamento sui prodotti freschi, mentre rifugge dai prodotti alimentari lavorati, che hanno dimostrato più e più volte di essere  dannosi per la salute.

Si può ritenere che, nell'età della pietra, condizioni di salute come cancro, diabete e carie (oltre a molti altri) non esistevano. Le persone di quell'epoca vivevano a lungo e certamente non avevano bisogno di contare le calorie per restare sani e in forma. Si può anche ritenere che in quell'epoca non ci fossero rapporti documentati di popolazioni in sovrappeso o obese.

In altre parole, questa è una dieta che aiuta a supportare la buona salute semplicemente mangiando buon cibo.

Malgrado pregiudizi diffusi, la paleodieta non è affatto una nuova moda. In effetti, è alla base di molte diete lampo moderne, come la dieta Atkins, la dieta dell'omogeneizzato, la dieta alla zuppa di cavolo, la dieta del gruppo sanguigno, il fruttarianesimo, la rivoluzione del buon carboidrato, la dieta iperproteica, la dieta liquida, la dieta della banana al mattino, la dieta del cibo crudo, la dieta Scarsdale, la dieta South Beach, la dieta Sugar Busters, la dieta a zona e la scellerata dieta Hollywood (detta anche dieta del pompelmo.) Comunque, a differenza dei regimi alimentari sopracitati, la paleodieta non incita all'inedia periodica o alla rimozione di cibo solido. 

La paleodieta venne proposta al mondo per la prima volta nel 1975 da un medico chiamato Water