La cucina amica della pelle - Neurodermite - Ricette deliziose per un'alimentazione consapevole che aiuti ad alleviare la malattia della pelle

Di Astrid Olsson

100% ricette - 0% chiacchiere - La promessa di Olsson

Se vi piacciono le ricette deliziose, questo è il libro che fa per voi: niente chiacchiere, solo piatti deliziosi.

Un libro - oltre 60 ricette - che può essere gustato con la neurodermite senza rimorsi - 100% gusto.

La cucina amica della neurodermite non deve essere complicata. Per alleviare le conseguenze della malattia attraverso l'alimentazione, o almeno per non peggiorarle, è necessario avere gli ingredienti e le ricette giuste. Questo libro vi aiuta con una selezione colorata dei piatti più diversi.

La cucina epicurea:

Provate numerose idee di ricette originali. Preparate in cucina deliziosi spuntini e piatti principali in pochissimo tempo.

Che ne dite di crêpes in stile indiano per quel peccato intermedio?
Avete voglia di uno stufato di pollo con zucchine e asparagi?
Siete alla ricerca di idee di secondi piatti gustosi per i visitatori spontanei che siano rispettosi della pelle?
Lo vuoi per il tuo pranzo al sacco al lavoro...?
... o semplicemente rilassarsi e godersi il cibo appena cucinato con i propri cari senza dover cucinare due o tre volte?

Acquistatelo subito e godetevi il cibo amico della neurodermite!

Nuovi piatti che rispettano la pelle: ecco cosa vi aspetta:

Molte ricette, quindi ce n'è per tutti i gusti.
Mangiare sano e divertirsi senza limiti non devono più escludersi a vicenda.
Basta con gli spuntini ordinari: anche gli spuntini possono essere pensati per la pelle.
Anche i cuochi meno esperti possono ricreare facilmente la maggior parte delle ricette, senza che i piatti siano troppo "semplici".

Cosa state aspettando? Iniziate subito!

Veloce - Delizioso - Rispettoso della pelle

• Lingua: Italiano
• Editore: BuchHörnchen-Verlag
• Data di uscita: 30 lug 2022
• ISBN: 9798201121143

Anteprima del libro

Bevande

Bevande, frullati e altro.

Succo di spinaci, melone e cannella

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 1 porzione:

½ melone di melone

250 g di foglie di spinaci giovani

1 stecca di cannella (rotonda di 1 cm)

Un pizzico di noce moscata

Qualche cubetto di ghiaccio

Preparazione:

Rimuovere i semi dai meloni con un cucchiaio. Togliere la buccia e tagliare la polpa a dadini grossolani.

Preparare gli spinaci pronti per la cottura.

Raschiare piccole strisce sottili dalla stecca di cannella con un coltello.

Spremere gli spinaci. Mettere da parte alcune foglie e gambi per la decorazione. Spremere il resto insieme al melone.

Versare in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.

Aggiungere un po' di noce moscata in cima. Guarnire con cannella e spinaci decorativi. Servire e godere.

Valori nutrizionali:

82 kcal | 4 g di proteine | 0 g di grassi | 15 g di carboidrati

Latte di pistacchio vegano fatto in casa

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti per 4 porzioni/bicchieri:

150 g di pistacchi (sgusciati e tostati)

500 ml di acqua

1000 ml di acqua

4 date

1 pizzico di fava tonka macinata

1 pizzico di tè verde macinato (idealmente usare tè matcha in polvere)

1 cucchiaio di pasta di mandorle bianche

Preparazione:

Mettere a bagno i pistacchi in acqua (500 ml) per 4-5 ore. Poi sciacquare bene i pistacchi e versare via l'acqua.

Ridurre in purea i pistacchi con acqua fresca (1 litro) e i datteri in un frullatore.

Versare il latte di pistacchio attraverso un setaccio molto fine in una casseruola, aggiungere la fava tonka, il tè verde in polvere e la pasta di mandorle. Mescolare bene e riscaldare a fuoco