Tegame di Scrittore Non Ancora Bollito

Di Niky Marcelli

Qui dentro troverete ricette originali create da me, o da mio padre Augusto che mi ha trasmesso – oltre alla passione per la scrittura – anche quella per la cucina. E troverete anche ricette tradizionali o loro più o meno libere reinterpretazioni, sia di cucina regionale, che nazionale, che internazionale.

Insomma, una fricassea, un pot-pourri, un – per usare un anglicismo – medley (o, ancor più appropriatamente, un melting pot) di piatti inventati di sana pianta, rielaborati da ricette tradizionali, o imparati-copiati in giro per l’Italia e per il mondo.

• Lingua: Italiano
• Editore: Niky Marcelli
• Data di uscita: 26 mag 2016
• ISBN: 9786050446111

Anteprima del libro

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