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E-book182 pagine36 minuti
Pollo: Le ricette più gustose
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Info su questo ebook
Il pollo ha carni digeribili e sostanziose, talmente versatili e appetitose da sfidare le fantasie più fervide dei cucinieri di tutto il mondo che lo hanno trasformato in consommè, polpette, arrosti, cotolette, straccetti, stufati e molto altro.
Tra le tante preparazioni il lettore può scegliere di organizzare diversi menù a tutto tondo: dai deliziosi antipasti, a primi piatti saporiti e a secondi appetitosissimi.
Sul libro, un ampio capitolo è dedicato alle ricette internazionali più note a base di questa insostituibile carne.
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