Le migliori ricette di salse di sempre!

Di Kyle Richards

Volete fare un pasto perfetto per la vostra famiglia? Perfetto, siate certi di conoscere i diversi modi di come fare una salsa perfetta. La salsa può davvero migliorare il sapore dei vostri piatti preferiti. Ogni piatto ordinario può diventare un piatto gourmet. Una semplice insalata può diventare eccitante. Le migliori ricette di salse è qui per aiutarvi!

Questa guida propone oltre 150 ricette ricette di salse di vari tipi come: 
· Salse cocktail 
· Intingoli 
· Salse Barbecue 
· Salse per la carne 
· Salse per dolci 
· Salse alcoliche 
· Sciroppi 
· Burri 
· Maionese
· Salse bianche 
· Condimenti per insalata



Se avete questa speciale guida, siate certi di ricevere i seguenti benefici: 
ü Sapere di avere gli ingredienti necessari per la ricetta della salsa che desiderate
ü Seguire facilmente passo per passo ciò che dovete fare
ü Apportare variazioni alle ricette delle vostre salse preferite
ü Capacità di preparare ricette di salse diverse per la vostra famiglia e non solo!

Le migliori ricette di salse di sempre è realizzato per seguire in modo semplice le ricette, senza avere ingredienti cari. Quindi, se volete preparare una salsa semplice o unica, aspettatevi ciò che desiderate.

Volete cucinare per la vostra famiglia o amici, piatti che dimostrano il vostro amore? Allora, questo ebook è perfetto per voi. Con i suoi contenuti vari, amerete usare questa semplice guida per preparare un menù speciale. 

Cosa aspettate? Preparate un menù speciale e ricette di salse velocemente e facilmente. Scaricate la vostra copia adesso.

• Lingua: Italiano
• Editore: BadPress
• Data di uscita: 11 ott 2017
• ISBN: 9781507107164

Kyle Richards

Born in Hollywood, California, Kyle Richards has appeared on screen since she was four years old, in beloved series like Little House on the Prairie, Beverly Hills 90210, and ER. In October 2010, she became one of the original cast members of Bravo’s hit The Real Housewives of Beverly Hills. She lives in Beverly Hills with her husband and four daughters.

Anteprima del libro

Le migliori ricette di salse di sempre!

Metodi facili per ravvivare i vostri piatti con salse sorprendenti

Di Kyle Richards

Tabella dei contenuti

Introduzione

Breve storia

Cosa c’è da sapere

Salse per aperitivi

Salsa cocktail

Salsa rossa speziata

Salsa Remoulade

Intingoli

Au Jus - Succo Naturale

Intingolo di fungo

Intingolo di funghi

Intingolo scuro

Salse Barbecue

Salsa Barbecue

Salsa Barbecue per pollo

Salsa Barbecue per tacchino

Salsa Barbecue all’uvetta di Fresno

Salsa Barbecue alla noce affumicata

Burri

Burro alla cipolla

Burro alla salsa di funghi

Burro al Roquefort

Burro all’aglio e limone

Burro al curry e limone

Burro insaporito al limone

Burro al lime per la salsa di pesce

Burro all’arancia o limone e menta per piselli

Burro fuso per salsa alle uova

Burro al sapore di limone

Salse bianche per la famiglia

Salsa bianca-metodo veloce

Salsa base al formaggio cheddar

Salsa al formaggio cheddar per carni

Salsa al formaggio per verdure

Salsa al formaggio cheddar per pesce

Salsa al formaggio

Salsa Mornay

Salsa Marguery

Salsa Speciale

Salsa all’aneto per carne e pesce

Maionese - Salse di panna acida

Salsa satinata

Salsa Glorietta

Salsa olandese al lime

Salsa verde divina per pesce

Salsa olandese finta

Salsa di ritorno

Salsa di erba cipollina e panna acida

Salsa di dragoncello

Salsa di cipolla e panna acida

Salsa di rafano

Salsa verde fredda

Salsa di cetriolo

Salsa di cetriolo e panna acida

Salse di pomodoro

Salsa creola

Favoloso ketchup al gusto Ace

Salsa Creola al riso per omelette

Salsa creola al pomodoro

Salsa di pomodoro italiana

Autentica salsa per spaghetti

Salsa di pomodoro

Salsa per la pizza

Salsa di pomodoro ed olive

Salsa per la carne

Salsa spagnola

Salse e basi per zuppe

Salsa A la King

Salsa di rafano

Salsa verde calda

Salsa di funghi con guarnizione di mandorle tostate

Salsa indiana

Salsa di olive e funghi

Salsa di funghi alle erbe

Salsa al pepe rosso

Salsa al prezzemolo

Salsa di formaggi vari

Salse per la carne

Salsa al vino per prosciutto

Salsa alla ciliegia e sherry per prosciutto

Salsa all’uvetta per prosciutto

Salsa alle mele ed uvetta

Salsa di mele al sapore di menta

Salsa all’arancia per anatra all’arancia

Salsa dolce-aspra

Salsa al limone e miele per spezzatino o costolette di vitello

Salsa all’uvetta e prugna reale

Salsa alla senape per prosciutto

Senape deliziosa

Salsa alla senape dolce e piccante

Glassa di senape e miele per agnello

Salsa di rafano e limone

Salsa di rafano e ketchup

Salse per i dolci

Salse per la frutta

Salsa ai mirtilli freschi

Salsa ai mirtilli speziati

Salsa di limoni vari

Salse per dolci al limone

Salsa ricca all’arancia

Salsa ai mirtilli rossi scintillante

Salsa all’arancia spumosa

Salsa di fragole

Salsa di fragole suprema

Salsa di ciliegie ed ananas

Salsa di fragole schiumosa

Salsa di miele, lime e zenzero

Salsa di rum, sherry e prugne

Salsa di ciliegie rosse

Salsa Tahiti

Salsa Melba

Salsa alla noce moscata ed ananas

Salsa di pesca melba

Salsa di pesca al sapore di zenzero

Salse di frutta tropicale

Salsa cinese agli agrumi

Salsa ai cinque frutti

Salsa di farcia della vigna

Salse per dolci preziosa

Salsa di frutta al sapore di brandy

Salsa fruttata forte

Salse per dolci alle mele di Rosy

Guarnizioni di frutta in scatola

Salse di crema pasticcera

Crema di salsa di crema pasticcera

Salsa di crema pasticcera ricca

Salsa di crema pasticcera alle mandorle

Salsa di mandorle tostate

Salsa per dolci con fiocchi di latte

Salse di diversi sciroppi

Salsa Butterscotch

Salsa alle praline

Salsa alla crema di caramello calda

Salsa toffee di mandorle

Salsa di gelato

Salsa alla menta e mashmallow

Salsa alla ganache calda

Salsa al burro di arachidi al cioccolato

Salse alcoliche

Salsa di mandorle e rum

Salsa allo zabaione

Zabaione

Salsa alla noce moscata e bourbon

Salsa al brandy

Salsa al rum del Pacifico

Salsa Romanoff

Salsa allo sherry ricca

Salsa al vino chiaretto

Salsa allo sherry speziata

Condimenti

Olio

Aceto

Sapori

Scorte per altre insalate

Condimento di panna acida e pancetta

Condimento alla pancetta caldo della Pennsylvania

Condimento per insalata bollita

Condimento di formaggio erborinato e semi di sedano

Condimento di formaggio erborinato cremoso

Condimento di formaggio erborinato in stile ranch

Condimento di formaggio erborinato e panna acida

Condimento di formaggio erborinato spesso

Condimento di latticello per insalata

Condimento per la Caesar Salad

Condimento per insalata di cavolo

Condimento di semi di sedano

Condimento di semi di sedano speziato e dolce

Condimento celestiale

Condimento per salsa di chili per insalata

Condimento per chutney

Condimento per insalata di cavolo

Condimento di cetriolo

Maionese al curry

Condimento francese frullato

Condimento di chef francesi

Condimento francese per una folla

Condimento francese al miele

Condimento francese all’aglio e cipolla

Condimento francese piccante

Traduzione di Simona  Leggero 

Le migliori ricette di salse di sempre!

Autore Kyle Richards

Copyright © 2015 Kyle Richards

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Traduzione di Simona  LeggeroBabelcube Books e Babelcube sono marchi registrati Babelcube Inc.

Introduzione

Una buona salsa, può fare un piatto. Pensate ad una ricca e cremosa besciamella al formaggio versata su un tenero cavolfiore, una dolce ed aromatica salsa di pomodoro e basilico mescolata con pasta fresca, o una leggera crema pasticcera profumata alla vaniglia spruzzata attorno ad una fetta di torta di mele - matrimoni semplici che ne fanno un paradiso.

Salsa è una parola francese, che prende origine dalla parola latina salsus che significa saltato. Classicamente, la salsa è un liquido gustoso che è stato reso più denso in diversi modo e viene usato per accompagnare o coprire un cibo. Oggigiorno, la